Строим самостоятельно беседку для мангала и барбекю

Особенности беседок с печью

Летняя кухня с мангалом или барбекю может быть как закрытого, так и открытого типа. Преимущество первого заключается в возможности круглогодичного пребывания. Это целесообразно, если хозяева часто наведываются на дачу или живут в частном доме. В противном случае лучше отдать предпочтение летней открытой кухне. Она стоит дешевле, возводится проще, выглядит компактнее и не требует получения особых разрешений.

Дерево

Экологически чистый, натуральный материал, который никогда не потеряет своей актуальности. Дизайн таких беседок всегда радует глаз, выглядит естественно и легко, хорошо вписывается в природный пейзаж и гармонирует с окружающей природой. Монтаж летнего сооружения можно произвести самостоятельно, поскольку нет необходимости в сверхпрочном фундаменте, а древесина легко скрепляется при помощи металлических уголков.

Однако и минусов у таких беседок хватает. Каждые 5–6 лет фасад нуждается в обновлении, поскольку древесина деформируется из-за влаги, попадания осадков, резких перепад температур. На поверхности могут образоваться трещины и неровности, стена может покоситься. Древесину обязательно обрабатывают специальным раствором для защиты от вредителей. Лакирование обеспечит защиту от негативного влияния внешних факторов.

Кирпич

Это прочный и очень износоустойчивый материал. Стоит он дороже всех остальных, зато и срок эксплуатации гораздо больше. Он стойко выдерживает температурные перепады, холод и жару, не деформируется и не теряет форму. В отличие от древесины, он не воспламеняется, на нем не образуется грибок или плесень, он не привлекателен для насекомых-вредителей. Также кирпич отличается теплоизоляцией, поэтому в холодную погоду сохраняет тепло, а в жаркую, наоборот, охлаждает.

Что касается монтажа, то соорудить такую беседку самостоятельно без подобного опыта строительства невозможно. Здесь потребуется установить фундамент ленточного типа, прочный и надежный, чтобы постройка не усела в землю и прочно зафиксировалась, несмотря на внушительный вес. Зато, вложив деньги однажды, больше не придется думать о реставрациях и возвращаться к ремонту.

Металл

Сам по себе материал используют для создания каркасов и в качестве основы. Монолитного сооружения из металла не делают, поскольку он быстро нагревается летом и становится ледяным в зимнюю стужу. Зато кованые элементы для открытой летней беседки с кухней или барбекю очень даже подойдут, сделают интерьер изысканным и дорогим. Следует обязательно обрабатывать поверхности антикоррозийным раствором, чтобы металл сохранял привлекательный внешний вид. Металлические элементы отлично сочетаются с камнем, кирпичом и деревом, поэтому дизайн можно обыграть в разной стилистике. Если речь идет просто о металлическом каркасе с крышей, рекомендуется исключить пластиковую мебель, поскольку она не вписывается в подобный интерьер.

Летняя кухня-беседка из металла обычно оформляется в виде легкого навеса на основе профильных труб

Для тех, кто задумал установить печь в уже готовой беседке, следует предусмотреть дополнительные расходы и возможное изменение внешнего вида сооружения. Монтаж конструкции – процесс сложный и трудоемкий, который потребует помощи профессиональных специалистов, поскольку в ряде случаев приходится снимать напольное покрытие, чтобы укрепить фундамент. Для экономии семейного бюджета можно заменить стационарную модель на переносную. Такая кухня с барбекю по функциональности станет лучше, зато расходов будет меньше.

Как построить летнюю кухню на участке?

Построить летнюю кухню из бруса и поликарбоната — не сложнее беседки. Поэтому это вполне можно сделать своими руками. Однако, если вы планируете разместить внутри каменную печь, либо у вас вообще нет строительного опыта, лучше доверить это дело профессионалам.

Рассмотрим ниже этапы возведения простой, открытой летней кухни из бруса:

(1) Первый этап строительства — устройство фундамента. Сами по себе летние кухни – легкие строения, поэтому они не требуют закладки глубокого фундамента. Достаточно обойтись установкой бетонной плиты на песчаной подушке.

(2) Далее, на основании фундамента монтируются стены. Сначала возводится каркас из бруса, затем делается обшивка из строганой доски.

(3) Завершающий этап – монтаж кровли.

Что касается закрытых кухонь, то здесь популярны три решения:

• обшивка стен деревянными досками;
• остекление;
• или заделывание поликарбонатом.

Если решено застеклить летнюю кухню, то вы можете это сделать полностью или же оставить часть проемов пустыми, создавая, таким образом, открытую веранду. Если вы предполагаете использовать вашу летнюю кухню исключительно для приготовления пищи, рекомендуется сделать помещение полуоткрытым, с двумя или тремя несущими стенами.

Самый экономичный вариант летней кухни – каркасно-щитовой, с колоннами из деревянного бруса и обшивкой ДСП, ДВП или другими пиломатериалами. Такую конструкцию проще собрать. Да и обойдется она дешевле других решений, в частности если рассматривать готовые домокомплекты.

Особенности строительства отдельно стоящей кухни

Здесь можно также использовать комбинацию из трех материалов: камня/кирпича, металла и дерева. Как показывает практика – это самые долговечные материалы.

(1) Основу постройки (фундамент) лучше всего сделать бетонной, тем самым и получить пол кухни или вовсе обойтись без него, заменив влагостойким деревянным настилом или палубной доской.

(2) После этого приступают к возведению стен. Если летняя кухня предполагается полностью деревянной, в виде беседки, то выстраивается каркас, на который кладется кровля.

Если это комбинированный вариант, то сначала возводят стены, затем устанавливаются металлические опоры, затем выполняют основание для крыши. Опоры обычно обкладывают камнем, плитняком, кирпичом.

(3)

(4) Материал для крыши и ее конструкцию можно выбрать по своему усмотрению. Для открытых кухонь будет достаточно шифера или мягкой кровли.

Особенности строительства летней кухни с баней

Другое популярное решение строительства летней кухни – совмещение ее с баней. Этот вариант оптимален для владельцев небольших участков, когда каждая сотка на счету. Кроме того, такой вариант, при грамотном исполнении, сэкономит деньги, время и силы.

Более сложное решение — совмещенная кухня с двухэтажной баней. В этом случае летняя кухня совмещается с баней в вертикальной плоскости, то есть, строится одно над другим. У такого сооружения также есть свои преимущества. Главное из них – отопление летней кухни в зимний период. При качественном остеклении вы сможете использовать летнюю кухню, совмещенную с баней, в осенне-зимний период в качестве оранжереи или теплицы.

Однако, помимо очевидных плюсов, у вышеописанных решений есть и один серьезный недостаток — построить баню, да еще совмещенную с другими постройками, с учетом всех строительных норм и пожарной безопасности, под силу только опытным профессионалам. Поэтому, если вы задумались именно о таком проекте, будет проще и выгоднее его заказать под ключ.

Советы для желающих обустроить печь для дачной беседки

Владельцы загородных домов для постоянного проживания и любители принимать гостей оценят возможности полноценного кулинарного комплекса. Монтаж подобной конструкции следует согласовывать с профессионалами, а саму беседку выстраивать вокруг неё.

Массивный кулинарный комплекс в летней беседке – решение для жителей южных регионов Источник barnumstation.com

Встроенная раковина, массивная решётка для гриля или секция мангала помогут хозяйке сэкономить время на уборке и приготовлении пищи.

Архитектурное решение ограничено только фантазией владельцев: например, хозяева небольших участков легко поставят угловую печь в беседку самых изящных размеров.

Выбираем и расставляем мебель

В холодных  не ставьте стандартную мягкую мебель. Поролон легко намокает и вбирает в себя влажность из окружающего воздуха, поэтому прослужит ваш диван или кресло недолго. Лучше приобретите модели из ротанга, дерева или пластика — на них кладут мягкие уютные подушки, которые можно заносить в дом хоть каждый вечер. Еще одно преимущество данной мебели для летней кухни — мобильность. При необходимости вы легко передвинете или даже перенесете ее с места на место.

Что касается кухонного гарнитура, самый практичный и долговечный вариант — металл. Подобные модули ставят в ресторанах или кафе. Предметы интерьера из нержавеющей стали подходят для использования как внутри, так и снаружи помещения — во дворе.

Часто столешницу и места хранения делают стационарными: из бетона, камня или кирпича. Этот вариант также уместен, но реализация его собственными руками требует определенных навыков.

Если в пределах дачного участка есть пруд, красивая клумба и другие «природные достопримечательности», установите барную стойку с видом на них. Этот же прием используется, когда мангальная площадка находится за территорией строительства летней кухни. Таким образом сидящие за барной стойкой смогут спокойно общаться с людьми у барбекю.

В случае когда у вас небольшой основной дом и негде расположить гостей на ночь, удачным решением будет размещение дивана в летней кухне на даче. В дневное время на нем удобно отдыхать или обедать, а в ночное ваши родные или друзья смогут комфортно поспать.

Озеленение – выбор и посадка растений

Объект будет смотреться более эффектно, если его озеленить. Для этой цели лучше всего использовать вьющиеся растения. Необходимо, чтобы они имели привлекательный вид, источали хороший аромат, плелись по стенам, создавая дополнительный уют, защиту от солнечных лучей. Рассмотрим варианты наиболее подходящих растений для летней кухни:

• Дикий виноград;
• Глициния (вистерия);
• Ампельные сорта клубники;
• Ломонос (клематис);
• Хмель;
• Шизандра.

Вокруг можно посадить многолетние цветы, кустарники, карликовые деревья. Для каждого стиля подбирают характерный набор растительности.

Оформление

Не так давно беседки для барбекю представляли собой невзрачные постройки, выполнявшие сугубо утилитарную функцию. Современный дизайн придерживается определенного стиля. В зависимости от месторасположения дизайн беседки с мангалом выполняется в соответствии с архитектурным стилем дома или окружающим ландшафтом. При этом они предпочитают делать постройки солидными с площадкой для барбекю, дополняя их соответствующими аксессуарами.

Качели и дачные гамаки, разнообразие моделей, размеров и материалов

Стиль шале

Один из самых удачных и часто применяемых стилей. Для его реализации используется дерево и камень, а лучше взять дикий (натуральный) камень и необработанное дерево. Выполнение условия позволяет получить одновременно надежное, комфортное и элегантное здание.
Источник стиля шале lh6.googleusercontent.com

Особое внимание уделено изюминке дизайна — конструкции крыши. Широкий сдвиг склонов и широкий угол наклона ярко напомнят вам о альпийских пейзажах

Крыша кажется немного тяжелой, но она также защищает стены и фундамент от дождя.

Внутреннее убранство отличается сдержанностью, с преобладанием коричневых оттенков. Стены украшают декоративная утварь, подбирается массивная и солидная мебель

Важной частью интерьера являются балки потолка, их не красят, сохраняя естественный цвет материала.
Современный взгляд на стиль Source i1.wp.com

Строительство своими силами

Сразу замечу, что изготовление самой топки для жарки мяса мы рассматриваем в отдельной публикации по постройке мангала из кирпича. Инструкция, как обустроить беседку для приготовления пищи на гриле, будет дана ниже.

Фундамент

Сама беседка ни о каких уважительных причинах не спрашивает, если это не кирпичный вариант. Для комплекса печи для обжига кирпича вам все равно нужно будет сделать монолитный фундамент, но каркас достаточно выдержит и обычный фундамент.

• Из дерева или металла: брус, ворс.
• Кирпич, ленточный или монолитный.

Свайный блок Монолитная лента

Пожаробезопасность

Есть несколько характеристик, которые также применимы к любой печи, установленной возле деревянных предметов (пол, стены, мебель):

• Территория вокруг мангала обязательно должна быть обшита листовым металлом.
• Соседние деревянные поверхности необходимо обработать антипиренами (противопожарная защита).
• Вытяжка должна быть в ущерб комфорту, а не качеству камина. Лучше сделать его больше и лучше, чем дешевле и менее эффективно.
• Прилегающая территория должна быть максимально чистой, без мусора, стружки и дров, которые могут загореться.

Последствия нагара на стенах

Соблюдение этих простых правил поможет вам избежать проблем. Я беру на себя смелость немного отойти от темы и рассказать историю для тех, кто участвует в случайных мерах безопасности».

Дымоотвод с тягой

Как известно, хороший камин может стоить дороже, чем сам мангал. В этом случае экономить не стоит, так как речь идет о серьезных вещах: угарный газ и курение могут не только испортить вам отдых, но и навредить здоровью.

Разгрузочный зонт

Дымоход должен быть большим, вертикальным и устанавливаться в соответствии со всеми потребностями. Вначале, во время начала горения, тяга может быть очень плохой. Это связано с тем, что выхлопная труба должна нагреться, после чего дым начнет нормально выходить.

Чертежи с размерами

Чтобы понять все размеры вашего будущего здания, прилагаю несколько подробных чертежей. Чтобы увеличить изображение, щелкните по нему.

Наиболее интересным мне показался рисунок с размерами и высотой кирпичного мангала от пола до начала камина. Благодаря этому рисунку вы сможете произвести расчеты материала, необходимого для его постройки (при условии, что представленные размер и форма вам подходят).

Чертеж кирпичного мангала с вытяжкой Разрез мангала внутри беседки Размеры и высота кирпичного мангала Расположение мангала внутри беседки С полноценным печным комплексом Проект мангального комплекса

Проводим отделочные работы

Участок фундамента перед фронтоном печи выкладывается материалом, устойчивым к выпадающим углям и шероховатым. Идеально подойдут плитки из керамогранита. Он фиксируется на поверхности фундамента специальным клеем.

Саму печь можно оставить без отделки, либо оштукатурить ее или обложить декоративной плиткой на клей, устойчивый к высоким температурам. Также печь можно обложить облицовочным кирпичом или изразцами.

Помимо разделочного столика печь для беседки можно дополнить и другими элементами. Это может быть чугунная варочная поверхность или гнездо для казана. Столешницу можно изготовить из натурального камня, а саму конструкцию дополнить полочками и крючками.

Каменная печь для беседки станет любимым местом встреч на вашем загородном участке и подарит вам много приятных впечатлений.

Пошаговая инструкция строительства многослойного фундамента беседки

Трамбуем песок под фундамент беседки

1. При многослойном фундаменте стоит подготовить лопату, уровень, метр; нужные стройматериалы и арматуру.

2. Роем котлован под размеры беседки с прибавлением по 5-10 см с каждого края.

3. Насыпаем слой песка и гравия.

4. Трамбуем.

5. Заливаем раствором.

6. Укладываем рубероидом.

7. Герметизируем.

8. Ждем застывания фундамента 2 суток.
9. Можно сделать 2-3 таких слоя – для гарантии прочности и надежности.

Если выбираем столбчатый метод, то забиваем сваи по углам на полметра и бетонируем основания – для точной и надежной фиксации.

Если фундамент столбчатый, можно следовать чертежу

Этап №4 — возведение конструкции крыши

Беседка может иметь любую крышу. Мы поговорим о шатровой. Для ее сооружения в центре постройки устанавливают временную стойку, которая поддержит многоугольную шайбу в самой высокой точке. К шайбе прикрепляются стропила. Концы стропил, противоположные шайбе, закрепляют на подпирающих крышу столбах.

Стропила для крыши

Шатровая форма крыши используется часто именно для беседок, хотя можно воспользоваться и другими вариантами и обустроить четырех-, двускатную и даже односкатную крыша-крыло.

Как сделать конструкцию крыши прочной? Для этого на некотором расстоянии (между 1/3 или 1/2) от всей длины стропил устанавливают поперечины, к которым прикрепляют дополнительно стропильные бруски. Их размещают посередине ската крыши, тем самым превращая её в подобие зонтика.

Так конструкция шатровой крыши выглядит изнутри:

Шатровая крыша беседки

Монтаж обрешетки для каждого выполняется отдельно. Обрешетка — это доски, которые плотно подгоняются друг к другу. Кровельный материал выкраивают в форме треугольников-секторов, покрывающих крышу строго по размеру. Стыки красиво оформляются металлическими полосками или готовыми коньковыми элементами. Их монтируют поверх стыков.

Беседка с четырехскатной крышей, фото

Так выглядит беседка с четырехскатной крышей из металлочерепицы (здесь использовалась гибкая черепица). Оба материала можно успешно брать в работу.

Вот такой может получиться и ваша готовая беседка за совсем небольшое время.

Наша красивая летняя беседка из кирпича получилась нарядной, функциональной и очень удобной. Можно отпраздновать в ней майские праздники или отметить небольшое семейное торжество.

Выбор типа мангала

Барбекю построить достаточно просто, но стоит учитывать, что бывают различные виды конструкций. В большей мере значение имеет декоративная составляющая, но и удобство использования тоже в приоритете.

Прежде чем переходить к строительству, нужно определиться:

• Какой формы нужен мангал. Проще всего построить буквой П и готовить мясо внутри, но можно еще делать что-то подобное камину, с местом заброса дров спереди или сзади.
• Какой подойдет размер. Зависит от ожидаемой компании или размера семейства. Можно готовить мясо за 2,3 и даже 4 раза, но всё время стоять у костра человек не должен.
• Куда лучше установить. Если специальной зоны в беседке не отведено, то лучше устанавливать в месте, где она будет меньше всего мешать и будет защищена от дождя. Стоит учесть, что выход дыма не должен направляться на дом или площадку для застолья.

Важно! Окружающая территория должна быть защищена от воспламенения, особенно актуально это для деревянного пола. В радиусе вокруг печи стоит делать дополнительное покрытие невосприимчивое к температуре

Кладка

Первым делом заливается фундамент под участок, где будет находиться барбекю, но так, чтобы он был несколько больше мангала.

Помимо самого барбекю, устанавливается дополнительный стол и участок для различных инструментов, а также отделяется место для складирования дров.

После подготовки фундамента замешивается снова раствор и, соблюдая порядовку, укладывается огнеупорный кирпич. Дизайн барбекю может быть открытый, когда кроме закрытой печки и небольшого бортика ничего нет, а также закрытый, когда со всех сторон стены, перетекающие в дымоход.

Процесс кладки аналогичный простому кирпичу. Раствор замешивается и с помощью мастерка наносится на поверхность, куда потом устанавливается кирпич.

Разновидности фундаментов

Для строительства беседки используется фундамент типа:

• кирпичный столбчатый;
• свайный;
• ленточный;
• монолитный.

Если беседка будет конструироваться из лёгких материалов и будет иметь небольшую площадь, то следует выбирать свайный или столбчатый кирпичный фундамент.

Столбчатый фундамент

Наиболее простой вариант – столбчатый фундамент, способный выдержать нагрузку до одной тонны. Это идеальный вариант для беседки, используемой только в летнее время:

• Для сооружения столбчатого фундамента необходимо соорудить 9 столбцов из красного кирпича или пенобетона. Столбцы фундамента конструируются на предварительно подготовленном основании. Для сооружения основания под столбец копается ямка глубиной до 70 сантиметров.
• Нижняя часть ямки засыпается песком на глубину до 30 сантиметров, а оставшаяся часть заполняется бетонной смесью. После застывания бетона на него укладывается два блока, на которые наносится битумный слой и лист рубероида.
• Для обвязки фундамента прекрасно подойдёт сосновый брус, который соединяется между собой «в полдерева». Брусья необходимо обработать антисептиком для предотвращения гниения и битумом для гидроизоляции. Соединение скрепляется четырьмя саморезами.
• Помимо брусьев по контуру, устанавливается центральный лаг, опирающийся на центральный столбец фундамента. В дальнейшем это упростит сооружение пола беседки.

Свайный фундамент

Свайный фундамент является альтернативой столбчатому при возведении лёгких конструкций. Подходит для установки конструкций до 800 килограмм. Такой фундамент хорошо подходит для установки на мягкий грунт (глинистой, песчаной, лессовой или гравелистой почве), поскольку твёрдые каменистые грунты плохо поддаются бурению.

Конструируется свайный фундамент по двум принципиально различающимся технологиям:

• буронабивной;
• с применением винтовых опор.

Поскольку речь идёт о самостоятельном строительстве, наиболее доступным будет сооружение фундамента с применением винтовых опор, поскольку буронабивной метод строительства потребует использования специальной строительной техники.

Винтовые опоры – это металлические стержни, поверхность которых обработана антикоррозийным составом, которые в нижней своей части имеют винт, дающий возможность легко погрузить опору в грунт.

Продаются такие опоры в готовом виде. По технологии изготовления делятся на сварные и литые. Первые – дешевле, в связи с более простой технологией изготовления, но имеют меньшую прочность и надёжность.

Винтовые опоры имеют длину 2,5 метра, а по диаметру делятся на три категории: 89, 108 и 133 миллиметра. Для небольшой беседки (9-16 м2) подойдут стержни диаметром 108 миллиметров.

Глубина погружения стержней должна составлять не менее 1,5 метров, а расстояние между сваями не более 3 метров. Для гидроизоляции опор применяется битум, которым строительный элемент покрывается еще до погружения в почву. Ввинчивание свай в грунт производится с применением рычага или специальной техники.

На следующем этапе производится выравнивание стержней по высоте с помощью строительного уровня, и, если какой-либо из них выше остальных, производится его обрезка. После этого полости винтовых опор заполняются бетонной смесью марки М300.

Обвязка фундамента производится только после полного отвердевания бетонной смеси. Для обвязки используется деревянная доска, брус, двутавр или швеллер. Поскольку стержни изготовлены из металла, то и для обвязки рекомендуется использовать металлические материалы, надёжное закрепление которых можно произвести с помощью сварки.

Ленточный фундамент

Бетонные фундаменты применяются для конструкций большой площади или сконструированных из тяжёлых материалов.

Ленточный фундамент является наиболее популярным и часто используемым в строительстве. Представляет собой бетонную ленту, заливаемую по периметру несущих стен здания.

Для сооружения фундамента подготавливается траншея глубиной 30-40 сантиметров, в которую по уровню устанавливается деревянная опалубка, выступающая из земли на высоту до 20 сантиметров. Дно траншеи засыпается небольшим слоем щебня и песка на глубину 1-2 сантиметра, после чего траншея заливается бетонным раствором.

Через 10-14 дней, после отвердевания бетона, опалубка разбирается. После этого можно начинать возведение беседки.

Монолитный фундамент

Монолитный фундамент это самое надёжное, массивное и дорогостоящее основание для сооружения беседки. Оно представляет собой сплошную армированную бетонную стяжку.

Виды летних кухонь

Исходя из планировки, использованных стройматериалов и направления стиля, летние кухни с мангалом бывают открытого и закрытого типа.

Закрытая

Закрытые летние кухни оснащены четырьмя стенами, окнами, полом и крышей. От обычного дома они отличаются лишь меньшей толщиной стен и возможностью возведения облегченного фундамента. Обычно их делают из кирпича, бруса или бревен.

Закрытая каменная беседка с грилем

К преимуществам относят:

• Использование круглый год при проведении отопительной системы;
• Установку любой мебели и оборудования, так как они защищены от внешних факторов;
• Возможность защититься от жары путем установки кондиционера;
• Возможность пользоваться, как домиком для гостей, обустроив там жилую комнату;
• Защиту от осадков и назойливых насекомых.

Недостатки:

• Большие затраты на строительные материалы;
• Необходимость разработки качественного проекта;
• Процесс строительства довольно долгий, трудоемкий и дорогой.

Открытая

Строительство открытых летних кухонь осуществляется по правилам террас и беседок. Они представляют собой площадку, которую бетонируют или оформляют тротуарной плиткой. По границе устанавливают опоры, удерживающие всю конструкцию. Опорами выступают металлические или деревянные балки.

Открытый навес с мангалом и барной стойкой

Открытые кухни строятся гораздо быстрее, так как не требуют разработки сложных чертежей. Одна часть площадки отводится для установки кухонного оборудования, а остальная – под место для отдыха. Их декорирование осуществляется текстилем, деревом, камнем, металлом, вьючными растениями.

Терраса с камином-барбекю

К недостаткам относят:

• отсутствие защиты от ненастья и навязчивых насекомых;
• более ответственный выбор оборудования, так как оно подвергается осадкам, изменениям температур, ультрафиолетовому излучению. Для открытых площадок изготавливается оборудование из надежных материалов;
• отсутствие возможности использовать круглый год.

Крытое строение с рабочей зоной, камином и грилем

Вариантом дачного домика являются полуоткрытые летние кухни, имеющие от 1 до 3 стен. По-другому их называют комбинированными, поскольку они сочетают элементы открытых и закрытых построек. Их сооружают из любых опорных и кровельных материалов.

Проект комбинированной летней кухни

Варианты проектов

Все летние кухни с мангалом имеют различную планировку и дизайн. Некоторые предпочитают просторные террасы, а некоторые – компактные беседки. А кто-то сооружает целые комплексы сразу с несколькими постройками.

Просторная терраса, примыкающая к дому

Летняя кухня с баней и террасой

На маленькой территории помимо основного дома и гаража возможно разместить несколько построек, объединенных одной крышей, например, закрытую кухню и баню с террасой. Такое решение позволяет организовать удобное, функциональное место для отдыха.

Объединенная летняя кухня с баней и террасой облегчает работу по проведению коммуникаций, а, значит, делает строительство менее затратным. В таком проекте не нужно обустраивать отдельный санузел в кухонной зоне, а можно пользоваться тем, который имеется в бане.

Этот проект позволяет строиться вдалеке от основного дома, что делает кухню автономной. Еще одно преимущество состоит в том, что не нужно обустраивать в бане комнату для отдыха, поскольку с этой задачей справится кухня или терраса.

Квадратная постройка

Для загородных участков чаще всего выбирают проекты несложных моделей и с простым планом возведения. Например, можно выбрать конструкцию с примитивным разделением на функциональные зоны.

Подобную кухню сооружают, как отдельной постройкой, так и примыкающей к дому. Пристроенный вариант подразумевает примыкание к дому стороной без окон. Сюда же можно пристроить баню, гараж и иные хозблоки.

Кухня-беседка

Беседка с печкой и дымоходом из дерева – самая простая модель летнего домика с мангалом. Подобные беседки хорошо выглядят на территории с любым ландшафтом. Можно сделать, как просторное строение, так и небольшое по размерам.

Компактная беседка с кухней занимает немного места и позволяет разместить обеденную мебель небольших размеров. В печи-барбекю с дымоходом готовят блюда на открытом огне прямо в беседке. Около нее можно установить раковину.

Вариации материалов

Многие колеблются, когда сталкиваются с выбором материала. Камень, дерево или кирпич? Разберем основные достоинства каждого из них.

Дерево — главный конкурирующий материал. В основном это связано с его демократичной ценой, но есть и другие преимущества.

Камень, в отличие от дерева, имеет несравненное преимущество — огнестойкость, поэтому можно использовать даже открытый огонь или построить беседку с мангалом.

Металлические беседки выглядят элегантнее просторных и надежных, но зачастую громоздких из кирпича, а уж тем более — летних деревянных, быстро теряющих первозданный вид.

Кованые изделия заказываются заранее, но при этом они одни из самых прочных, так как металлы покрываются специальными растворами, чтобы они меньше окислялись и портились.

Крыша

Верхнюю часть беседки можно сделать любой формы, но один из самых популярных вариантов — это шатровая кровля.

Чтобы избежать ошибок, нужно составить чертеж беседки

Ее сооружение делится не несколько этапов:

1. Сначала устанавливается временная стойка, которая нужна для поддержки многоугольной шайбы (находится в самом верху). Именно к этой шайбе и нужно крепить стропила, противоположные части которых фиксируются на опорных столбах.
2. Далее конструкция укрепляется при помощи поперечин. Они устанавливаются на каждой трети длины стропил. Также к ним прибиваются стропильные бруски.

Для укрепления крыши обязательно используются поперечины. Размещать поперечины нужно в средней части каждого из скатов, формирующих крышу, которая в итоге будет иметь форму зонтика.

1. Для каждого из скатов подготавливается отдельная обрешетка. Речь идет о досках, которые плотно подгоняются друг к другу.
2. Когда все действия выполнены, можно фиксировать кровельные материалы: профнастил, металлочерепицу и др.