Дизайн кухни с печкой в частном доме: ремонт и интерьер в деревенском стиле

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

• Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами.

  Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен.

  Минусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму.

• Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой.

  Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню.

  Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений.

• Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём.

  Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы. Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.

Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу

Продаются рулонами

Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

Кухня с террасой или навесом

Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

Проходная планировка

При наличии проходной кухни перед дизайнерами стоит задача, как сделать так, чтобы подчеркнуть и выделить границы кухонного пространства. Обычно для этого нужно особым образом установить мебель, дополнительно организовать источники искусственного освещения, а также правильно использовать разные материалы и рисунок напольного покрытия.

Проходная кухня тоже может стать уютным и интересным местом.

В зоне кухни можно положить плитку в шахматном порядке, а за границами использовать другое покрытие, например, ламинат или однотонную плитку. Пол на кухонной зоне можно также выделить более ярким и насыщенным цветом

Очень удобно, когда на кухне теплый пол, даже зимой в таком помещении уютно и комфортно, особенно это важно для больших помещений в частном доме, где могут быть сквозняки

Технология укладки теплого электрического пола не так сложна и можно сделать их самостоятельно.
Чтобы акцентировать внимание на рабочей поверхности проходной кухни нужно подвесить над ней несколько светильников

Проект бани с летней кухней

Существует много проектов бань, совмещенных с летней кухней. Каждый чертеж разрабатывается с учетом основных параметров:

• размер;
• материал, из которого будет изготовлено помещение;
• месторасположение.

Дополнительно учитываются:

• вид кухни (закрытая, открытая);
• наличие открытой зоны отдыха.

В целях экономии средств можно использовать уже готовые проекты, которые разрабатывались с учетом аналогичных требований к рельефу местности, планировки, материалам.

В зависимости от размеров

От проекта помещения и размера будет зависеть функциональность. Помещение с маленькой парной, комнатой отдыха и зоной для приготовления пищи впишется в площадь 25 кв. м. Наличие дополнительных помещений потребует большей площади. Влияет на окончательный вид проекта и этажность здания. На втором этаже могут размещаться дополнительные спальни, домашний кинотеатр.

В зависимости от материалов

Для строительства бани, совмещенной с летней кухней, используются:

• кирпич;
• дерево;
• сэндвич панели;
• металл;
• жаропрочное стекло;
• газобетонные блоки.

От выбора материала будет зависеть внешний вид здания, функциональность, сложность и длительность строительных работ.

Популярными строительными материалами остаются деревянный брус и кирпич. Дерево создает правильный микроклимат помещения, хорошо держит тепло, не требует дорогостоящей внешней и внутренней отделки. Кирпич обладает схожими потребительскими свойствами. Но отделочные работы обойдутся дороже. Металл и стекло разумно включать в проекты в комбинации с традиционными строительными материалами.

Использование газобетонных блоков позволит снизить стоимость проекта. Но порядовка при возведении стен и технология укладки будет отличаться от кирпичной кладки. Блоки обладают большим размером.

Современный вариант

Современные проекты бань, совмещенных с кухней, кардинально отличаются от скучных построек советского прошлого. Они предполагают удобство, многофункциональность и эстетическую привлекательность. Комбинирование вспомогательных помещений должно быть тщательно продумано. Стандартный проект может включать в себя:

• баню;
• гараж;
• летнюю кухню;
• хозяйственное помещение;
• мансарду;
• террасу;
• галерею, соединяющую комплекс с жилым домом.

Строение можно соединить с жилым домом, гаражом, добавить подвал.

Зонирование пространства

Основной сложностью в создании проекта бани, совмещенной с летней кухней, является зонирование. Каждое помещение должно быть удобным в эксплуатации, функциональным. Дизайн помещений желательно выдерживать в одном стиле.

Кухня

Летняя кухня может быть двух типов:

1. Открытая.
2. Закрытая.

Открытая кухня размещается на террасе или в беседке. Обязательным условием является наличие навеса. Она оборудована печью (мангалом для барбекю), рабочим столом и зоной для хранения кухонной утвари. Некоторые проекты предполагают наличие раковины.

Закрытая кухня размещается внутри здания. Интерьер подразумевает наличие всех коммуникаций, удобных рабочих зон, мест для хранения продуктов и кухонной утвари.

Баня

Баня занимает основную часть площади в комплексе. Это изолированная территория. Она включает в себя парную, душевую, предбанник. Отдельный вход-выход в помещение бани обеспечит ее комфортное использование. Не нужно каждый раз заходить или выходить через кухню. В зимнее время летнюю кухню можно закрыть и пользоваться только баней и зоной отдыха.

Душевая

Душевая (помывочная) размещается между предбанником и парной. Здесь может размещаться душевая кабинка, бочка, купель, бассейн. Все зависит от размера помещения и дизайнерского решения.

Наличие санузла сделает отдых более комфортным. Размещать туалет рекомендуется рядом с предбанником. Это оптимальное расположение обеспечит удобный доступ в санузел из всех функциональных зон строения и гарантирует комфортный отдых для всех гостей.

Комната отдыха

Зона отдыха может располагаться между баней и кухней, быть совмещена с кухней или вынесена на террасу. Проект может предусматривать две зоны отдыха: летняя и зимняя. Летняя зона отдыха располагается на улице. Это может быть крытая терраса, импровизированное лобби, беседка. Желательно место отдыха оборудовать навесом. Это позволит использовать ее в непогоду. При желании терраса или беседка дополняется съемными стеклянными панелями. Зимняя комната отдыха находится в помещении. Ее можно обустроить различной мебелью, диванами. Для зимнего отдыха будет уместно наличие камина.

Особенности беседок с печью

Летняя кухня с мангалом или мангалом может быть закрытой или открытой. Преимущество первого — возможность проживания круглый год. Это целесообразно, если хозяева часто посещают дачу или живут в частном доме. В противном случае лучше отдать предпочтение летней открытой кухне. Он дешевле, проще в строительстве, компактнее выглядит и не требует специальных разрешений.

Древесина

Экологичный и натуральный материал, который никогда не потеряет своей актуальности. Дизайн таких беседок всегда радует глаз, выглядит естественным и светлым, хорошо вписывается в природный ландшафт и гармонирует с окружающей природой. Монтаж дачной постройки можно произвести самостоятельно, так как не требуется тяжелого фундамента, а дерево легко фиксируется металлическими уголками.

Однако недостатков у таких беседок довольно много. Каждые 5-6 лет фасад необходимо обновлять, так как древесина деформируется из-за влажности, осадков и резких перепадов температур. На поверхности могут образоваться трещины и неровности, стена может прогнуться. Древесину необходимо обработать специальным раствором для защиты от вредителей. Покраска обеспечит защиту от негативного воздействия внешних факторов.

Кирпич

это прочный и очень прочный материал. Стоит дороже всех остальных, но срок хранения намного больше. Выдерживает экстремальные температуры, холода и жару, не деформируется и не деформируется. В отличие от дерева, он негорючий, не образует грибков или плесени и не привлекает паразитов. Кроме того, кирпич отличается теплоизоляцией, поэтому он сохраняет тепло в холодную погоду и, наоборот, охлаждает в жаркую погоду.

Что касается монтажа, то без такого опыта строительства своими силами построить такую ​​беседку невозможно. Здесь потребуется установить ленточный фундамент, прочный и надежный, чтобы постройка не стояла в земле и была надежно закреплена, несмотря на внушительный вес. Но, однажды вложив деньги, больше не нужно думать о реставрации и возвращаться к ремонту.

Металл

Сам материал используется для создания конструкций и в качестве основы. Монолитная конструкция не из металла, так как летом она быстро нагревается, а зимой становится ледяной. А вот кованые элементы для открытой летней беседки с кухней или мангалом очень подходят, они сделают интерьер изысканным и дорогим. Обязательно обработать поверхности антикоррозионным раствором, чтобы металл сохранил привлекательный внешний вид. Металлические элементы хорошо сочетаются с камнем, кирпичом и деревом, поэтому дизайн можно воспроизвести в разных стилях. Если мы говорим просто о металлическом каркасе с крышей, рекомендуется исключить пластиковую мебель, так как она не вписывается в такой интерьер.

Металлическая летняя кухонная беседка обычно выполняется в виде легкого навеса на основе профильных труб

Для тех, кто планирует установить печь в уже готовой беседке, должны быть дополнительные затраты и возможное изменение внешнего вида конструкции. Установка конструкции — сложный и трудоемкий процесс, который потребует помощи профессиональных специалистов, так как в некоторых случаях необходимо снять напольное покрытие для укрепления фундамента. Для экономии семейного бюджета можно заменить стационарную модель на портативную. Такая кухня с мангалом улучшится по функциональности, но затраты будут меньше.

Полезные советы при строительстве печи для летней кухни

• Особо качественной должна быть подготовка печного фундамента, его допустимая толщина — не менее 0,5 м.
• Между кирпичной кладкой и бетоном фундамента необходимо наличие тепло- и гидроизоляционной прослойки.
• Основание печи нужно выкладывать без раствора из хорошо подогнанных и ровных кирпичей.
• Углы печи должны иметь 90 градусов, поэтому нужно чаще использовать для контроля кладки строительный уровень и угольник.
• Огнеупорные материалы перед укладкой следует смачивать, а обычные глиняные — держать до минуты в воде.
• Недопустимо укладывать в одну перевязку разные типы штучных материалов, так как от разницы температур нагретую печь может разорвать.
• Если кирпичная кладка ведется на глиняной смеси, основной ее компонент должен иметь нормальную жирность и минимум органики.
• Колотый кирпич нельзя укладывать сколом внутрь печи, так как эта часть наименее прочна.

Важно! Любые чугунные детали печи, в том числе и поддувальную дверку, нельзя монтировать вплотную к кладке. Нагретый чугун способен к сильному расширению и может ее легко разорвать.

https://youtube.com/watch?v=Jaf1A_uulrI

Возможные сложности и проблемы

Неопытные мастера при возведении печных стен не используют каркас из деревянных брусьев и отвес, что приводит к отклонению стен от вертикали.

Если в процессе строительства обнаружился перекос стен, кладку следует разобрать и переложить.

После окончания работ и естественного просушивания мини-печь начинают протапливать малыми порциями дров.

При этом печные стены покрываются трещинами из-за того, что в отопительном сооружении идут процессы усадки. Чтобы ликвидировать трещины, разводят раствор и замазывают швы.

Неправильная заделка крепежа дверки может привести к ее смещению. Чтобы избежать перекоса дверцы, ее не оставляют открытой до полной заделки креплений в швы. Если смещение обнаружено в процессе строительства, ряды разбирают и крепежные элементы снова заделывают.

Шамотный кирпич или ячеистый бетон

Для изготовления такой конструкции лучше приобрести пенобетон или огнеупорный кирпич. Эти материалы способны выдерживать высокие температуры, не горят при постоянном нагреве и длительное время сохраняют тепло внутри устройства.

Значительно сэкономит финансовые затраты, покупка газобетона. Но после ее выкладки духовку нужно в обязательном порядке выстелить, чтобы тепло внутри сохранялось как можно дольше.

Следует отметить, что огнеупорный кирпич имеет ряд преимуществ:

• влагостойкость;
• не нужно проводить работы по облицовке;
• большая продолжительность;
• внешняя эстетика.

При разработке продукта его можно интегрировать с функциями коптильни, барбекю, барбекю или разработать компактную конструкцию для обогрева и приготовления пищи без какой-либо адаптации.

Роскошная дизайнерская кухня-гостиная-столовая в частном доме

Много воздуха и свободного пространства, отсутствие преград, перетекание света – основная концепция проекта.

Кухня-гостиная и столовая – это объёмное пространство, заполненное потрясающими дизайнерскими предметами, среди которых эксклюзивные винтажные элементы, камин, роскошные светильники и люстры.

Яркие акценты – неотъемлемая часть интерьера. На общем бежевом фоне встречаются выразительные детали, такие как различные по цвету ножки центрального острова, стильные абажуры и даже графические объекты.

Максимально удобно и рационально продуманы системы хранения. Чтобы красивое наполнение шкафчиков было на виду, дизайнеры использовали застекленные фасады. Выдвижных ящичков здесь более чем достаточно, ведь это так удобно и функционально.

Кухонный остров предусматривает 3 функциональные зоны: для готовки, для обедов и бар для дружеских встреч. Каждая из них является логическим продолжением предыдущей и не может существовать отдельно.

Кухонный гарнитур по праву можно называть изысканно роскошным: отделка фасадов из винтажного дуба, столешница из полированной плиты (натуральный гранит) с благородным мраморным рисунком.

Современные русские печи: какие они?

Могут быть разными по размерам и функционалу. Традиционные варианты имеют габариты: длина – 2,5 метра, ширина – 1,5 метра. Изделия могут быть разных размеров:

• маленькие ( 178*124 см);
• средние (213*147 см);
• (231*160 см).

В редких случаях, печи могут строиться по нестандартным размерам.

Но старые мало кого устраивали – непривлекательный вид, возможность приготовления только внутри очага, ограниченные возможности. Благодаря работе мастеров и изменению конструкций, русские печи вновь обрели популярность. Они обладают всем необходимым для обогрева дома, приготовления еды и даже больше.

Современный вариант

Итак, последние дополнения:

• оборудуется варочным настилом. Такие конструкции многофункциональные и могут заменить собой любые варочные поверхности и плиты;
• с камином. Этот вариант – новый тренд. Его особенность в том, что задняя стенка конструкции топки выводится в другую комнату через стену. Таким образом, получается что в одной конструкции сочетается две: камин с эффектом пламени и всеми великолепными звуками потрескивания дров, а также классическая русская печь, которая обогревает дом, имеет топку для приготовления пищи и плиту для варки;
• с лежанкой. В классических вариантах она была очень больших размеров. На лежаке могли поместиться три человека. Аналог имеет лежак, но только уменьшенный. Его хватает для комфортного обустройства одного человека. Однако такой недостаток можно легко компенсировать приставным топчаном.

По правилам пожарной безопасности вся мебель и техника должны быть на расстоянии 1 метра от топки!

Такие конструкции многофункциональные

Кроме красоты и тепла, у них есть некоторые преимущества:

• равномерная отдача тепла и накопление его;
• высокий уровень КПД;
• нижний подогрев. Классические варианты были лишены этого. Только спустя некоторое время, строители видоизменили печи, сделав их более практичными в использовании. Эта особенность дает возможность обогревать помещение в целом;
• высокая безопасность. Поскольку все конструкции выкладываются из кирпича, стенки печи не нагреваются до такой температуры, чтобы стать причиной пожара или ожога;
• встроенная плита. Дает возможность хозяйкам готовить пищу привычным для них образом;
• длительный срок службы. Правильно сделанная конструкция способна служить более 30 лет.

Минусы:

• придется заготавливать твердое топливо на зиму;
• дрова придется просушивать, поскольку влажные укладывать в топку нельзя;
• при отоплении дома русской печью возникает излишний мусор от топлива.

Теплое и уютное спальное местечко

Нельзя назвать русскую печь идеальным устройством – она имеет положительные стороны и недоставки. Например, чтобы научиться в ней готовить, хозяйкам придется пройти долгий этап обучения. Для розжига потребуются дрова, которые придется заготавливать. Это конечно, не электрические или газовые котлы, к которым так все привыкли. Но, русская печь имеет и массу положительных аспектов:

• есть возможность готовить великолепные блюда. Они получаются очень вкусные и отличаются от тех, которые готовят на плитах;
• в зависимости от конструкционных особенностей, русская печь может быть оборудована лежаком, дающим возможность комфортно отдохнуть в холодное время года. Также она может иметь полоки;
• ну и наконец эффект пламени, звук потрескивания бревен и мерцающий огонь – никакой прибор не заменит это.

Лестница на второй этаж в частном доме. 290+ Фото Вариантов (деревянные, металлические, бетонные)

О конструкциях, тяготеющих к установке на кухне

Изобретение велосипеда в печном секторе затруднено. Но, честно говоря, в таких усилиях нет принципиального смысла — все уже придумано, испытано и запомнено задолго до наших дней — пик золотого века печного отопления пришелся на рубеж XIX-XX веков. У наших предков было время и стимулы, чтобы понять законы процесса и адаптировать дизайн для решения конкретных задач наиболее оптимальным образом.

Долгое время печи мало чем отличались от тех, что Везувий хранил в Помпеях, Стабии и Геркулануме в 79 году. Фактически, это негорючий постамент со штативом, на котором ставилась посуда. На поверхности постамента, под горшками, приподнятыми на треноге, горел огонь, почти простой костер. Только облагорожен.

Позже, когда американец Джон Флавел изобрел почти современную печь (основанную на модели Бенджамина Томпсона 1800 года), а шеф-повар English Reform Club Алесис Сойер улучшил ее, люди смогли готовить, печь, нагревать и жарить на плите, питаемой от очага. И все современные дровяные печи до сих пор используют эту схему горячего газа, обнаруженную в начале 19 века.

Нагреть кухню и духовку просто. В отопительную конструкцию была установлена ​​печь, спроектированная Алексисом Сойером. Это основа. Далее — вариации.

Среди многочисленных универсальных печей выделяются шведские печи Буслаева, Волкова, Тимоховича, Свиязева и целая когорта схем, отличающихся друг от друга в деталях. Их недостаток в том, что все не терпят непрофессионализма при укладке, поэтому повторить эти конструкции новичку сложно — не хватит базовых навыков и знаний. А тем, кто хочет работать своими руками, но не имеет возможности нанять специалиста?

Есть выход. Не нужно стремиться всех и всех удивить, пытаясь создать технический шедевр, учитывающий все известные человечеству методы и технологии. Просто повторите что-нибудь простое и проверенное. Желательно что-нибудь более надежное и неприхотливое, как паровоз. Дизайн, который прощает мелкие ошибки.

Порядок печей и духовки, который неоднократно передавался от одной книги по плите к другой. На схеме цифрами обозначены:

1. Чистка духовки.
2. Печь.
3. Дверь очага.
4. Дверной вентилятор и зольная камера

О функциональности и запросах

Духовка — это, по сути, инструмент. Очень специализированный

Поэтому при рассмотрении возможных проектов важно понимать, что бесконечно универсального инструмента в принципе не бывает. И создать это нереально

Каждый из них оптимален для решения каких-то конкретных задач. А добавление дополнительных опций так или иначе снижает эффективность работы устройства в базовом и фундаментальном секторах, под которые инструмент изначально был оптимизирован.

Бытовые печи делятся на две группы: отопительно-отопительные и варочные. Понятно, что как кандидат для установки на кухне интересен только второй вариант. Однако одного отопления на кухне недостаточно. Также ценится возможность приготовления. Если не в качестве основной платформы, то как дополнительной.

Теоретически в кухонный гарнитур можно положить много полезного: большую печь под казан или многоконфорочный пол для разной посуды, коптильню, духовку, хлебную камеру, ящик с горячей водой, мангал, сушилка, вытяжка и многое другое, ограниченное только фантазией дизайнера.

Но, за каждую такую ​​установку придется чем-то расплачиваться: увеличением объема и веса, снижением надежности, потерей теплопередачи, усложнением эксплуатации, необходимостью частого профилактического обслуживания и другими не очень приятными на ощупь шероховатостями часть точка зрения пользователя.

Существует довольно простой способ более или менее обойти все технические узкие места в вашем проекте, максимально упростив функциональность и предоставив отдельные и независимые услуги. То есть, проще говоря, собрав множество специализированных печей не в одном здании, а максимально строго, как комнату в общежитии.

Но такое решение больше подходит для летней кухни, в которую за счет наличия места легко поместится садовая печь-мангал с массой выровненных или как-то хитро изогнутых жердей.

Конечно, при избытке свободного места можно расположить в ряд целый комплекс печей, соединенных единой лицевой стенкой. При формальном единстве это будут независимые структуры, функционирующие независимо друг от друга. Общими будут только дизайн и география.

Рассмотренное решение, конечно, возможно. Но для более скромных объемов он не подходит — не все маленькие кухни смогут принять массивную массу кирпича без ущерба для обитаемости — пространство для маневра будет заметно сокращено. Затем нужно подумать о том, что работает от топки, после чего горячие газы направляются таким образом, чтобы нагреть различные службы.

И вот опять трудность: нельзя направить газы, чтобы нагреть все сразу. Придется соблюдать определенную последовательность, как бы расставляя приоритеты. И тогда неизбежно что-то начнет нагреваться по остаточному принципу: сколько тепла получится после нагрева других элементов конструкции.

немного проще, если это условие не критично. То есть печка поставляется как резервный ТЭН или вообще не считается ТЭНом. Но тут снова встает вопрос о комфорте: предварительно разогретая плита небольшого объема, уже нагретая, создаст такую ​​атмосферу, что выдержать ее не все. Поэтому здесь лучше сделать что-нибудь поскромнее, но обернуть дополнительными слоями теплоизоляции.

Мы заранее оцениваем возможные позиции. Конечно, печь в углу кажется наиболее оптимальным вариантом организации пространства, но опять же есть тонкие места, которые заранее продуманы:

• угловое размещение уязвимо благодаря оптимальному положению теплообмена и организации конвекции воздуха. Там, где важны тепловые характеристики печи, все же лучше расположить ее по центру;
• угловое позиционирование не всегда возможно. Хотя по проекту кухни вроде напрашивается. Стоит помнить, что не рекомендуется (особенно при неустойчивой работе) ставить печь и ее трубу у внешней стены. Если труба прилегает к стене, лучше, если она будет внутри. И если мы говорим об угле, где обе стены выходят на улицу, то это совершенно недопустимо. В таких условиях даже самая продвинутая система откажется стабильно работать.

Особенности кухонь в частном доме

Кухня в доме отличается от кухонь в многоквартирных домах не только размером помещения. Есть несколько моментов, существенно отличающих кухню в частном доме от обычной:

• возможность сделать рабочую зону в нестандартном месте, например, посреди комнаты;
• кухня в частном доме может быть проходным помещением;
• форма помещения может отличаться от стандартной из-за особенности планировки дома;
• на кухне в частном доме может располагаться печь для отопления или камин.

обилие окон, создают в комнате естественное, яркое освещение.

С деревенской печкой

Важный элемент большинства кухонь в частном доме – печь, с помощью которой обогревается не только это помещение, но и весь дом. Наличие печи на кухне диктует свои условия дизайна пространства, а именно при обустройстве помещения следует использовать определенные строительные материалы.

Печь в доме не обязательно диктует сельский стиль, можно превратить это мест и в средневековый замок.

С камином

Придать особый уют кухне в частном доме можно с помощью камина. Он может выполнять не только функцию обогревателя, но и служить украшением интерьера. Портал камина может быть отделан как камнем, так и полимером.

Если дизайн кухни предусматривает естественную отделку отдельных элементов, можно оформить камин с помощью каменной кладки, кирпича или речного камня. Классический интерьер можно дополнить камином, отделанным кафельной плиткой.

Для оформления каминов в частном доме всегда используются качественные огнеупорные материалы, которые делают этот элемент декора безопасным. Так как камин на кухне, скорее всего, будет использоваться для посиделок перед ним, желательно оборудовать напротив него удобные сидячие места.

Камин на кухне станет олицетворением домашнего очага, который тщательно поддерживает каждая хозяйка

С газовым котлом

При проектировании кухни, в которой оборудован газовый котел, важно органично вписать колонку в дизайн помещения. Газовый котел можно либо спрятать, либо постараться сделать так, чтобы он максимально сочетался с кухонным гарнитуром и не бросался в глаза.

Газовый котел можно либо спрятать, либо постараться сделать так, чтобы он максимально сочетался с кухонным гарнитуром и не бросался в глаза.

Например, котел можно спрятать в обычный кухонный шкафчик, тогда он будет виден, только если дверцы шкафчика будут распахнуты. Для этого при заказе кухонного гарнитура нужно учесть, что понадобится отдельное место для маскировки газового котла. Есть определенные требования по установке мебели, которая будет контактировать с нагревательными приборами. Для большинства настенных шкафов по обе стороны котла должен быть зазор не менее 3 см, также должна отсутствовать задняя стенка или дно. Эти детали нужно обязательно обсуждать с установщиками мебели, чтобы использование мебельной маскировки для газового котла было максимально безопасным.

Если же вы не хотите прятать котел в мебель, то выбирайте такой агрегат, чтобы он максимально гармонировал с цветовой отделкой кухни.

С окнами, эркером или выходом

Окна – это прекрасный источник освещения и элемент декора

Дневное освещение на кухне частного дома делает помещение светлым и просторным. Оформление окон играет немаловажную роль в интерьере. Оно зависит от размера помещения, расположения окна и личных предпочтений. Вместо подоконника можно сделать столешницу, продолжив рабочую зону. Часто в кухне частного дома под окном размещается раковина. О модных сегодня мойках из искусственного камня читайте здесь.

Заниматься домашними делами на кухне не так скучно если перед глазами из окна открывается замечательный вид

Если вы хотите использовать окно в кухне для украшения, на подоконнике можно разместить живые растения, которые в этом месте получат достаточное количество солнечного света. В современной архитектуре часто используется эркер на кухне – это большие окна, которые выступают за стены строения.

Эркер можно оборудовать и как зону отдыха.

Эркеры эффектно смотрятся, особенно если их правильно обыграть. Например, оборудовать там обеденный уголок с диваном и подушками или декорировать эркер стильными шторами или портьерами. Если кухня в доме имеет выход на улицу, то нужно тщательно продумать расстановку мебели.

Стеклянная дверь в виде французского окна наполнит вашу кухню солнечным светом и теплом.

Застекленная дверь расширит пространство, но лучше, чтобы она находилась подальше от рабочей зоны. Дверь следует хорошо утеплить, чтобы в холодное время года температура в кухне не была ниже нормы.

Технология строительства печи для летней кухни

Подготовительные работы

• Кирпич глиняный огнеупорный — 750 шт.;
• Цемент М400 — 300 кг, песок чистый — 900 кг;
• Кладочная смесь сухая — 650 кг;
• Щебень или кирпичная крошка — 600 кг;
• Поддувальные дверки из чугуна — 3 шт.;
• Колосники — 2 шт.;
• Задвижка для печи — 1 шт.;
• Дверки для топки — 2 шт.;
• Рубероид — 1 рулон;
• Варочная поверхность — 1 шт.;
• Гриль и решетка для барбекю;
• Металлические дверки — 2 шт.

Заливка фундамента для печи

Поступаем следующим образом:

1. С места, на котором планируется заливать фундамент, удаляем грунт на глубину 0,4-0,5 м. В полученное углубление засыпаем просеянный песок фракцией 0,8-0,9 мм. После этого его нужно разровнять и хорошо утрамбовать. Толщина такой подушки должна составлять 15-20 см. Для ее уплотнения можно использовать торец небольшого массивного бревна. Чтобы им было удобно работать, к противоположному концу инструмента можно прибить рейку, которая будет служить ему в качестве ручек.
2. Следующий этап — это создание поверх песчаного слоя подушки из щебня. Ее толщина должна составлять около 300 мм, но щебень можно сэкономить, если уложить вначале 200 мм битого кирпича или бетонной крошки, а потом оставшиеся 100 мм пространства засыпать основным материалом.
3. После щебеночной подготовки можно заливать фундамент печи. Его верхняя плоскость должна находиться на уровне пола. Это может немного повлиять на общую толщину основания из песка и щебня.

Инструкция по укладке кирпичей

Дальнейший порядок действий такой:

• Укладываем первый ряд из кирпича насухо прямо на полиэтиленовую пленку, предварительно посыпанную песком, взятым в небольшом количестве. Раствором в этом случае следует промазать лишь стыки в ряду между кирпичами.
• Обязательным элементом любой печи является поддувало. Поэтому теперь нужно определить для него место и обозначить его дверцей. Чтобы это сделать, в выбранном месте покрываем кирпич раствором, обматываем дверцу по периметру асбестовым шнуром, монтируем и крепим временно проволокой.
• Последующие ряды устанавливаем на растворе, но подгоняем их к дверной рамке поддувала, тщательно контролируя угол.
• Выше поддувала в кладке делаем небольшие выступы, на которые устанавливаем колосниковую решетку. Замуровывать в стенки печи ее не стоит. Это чревато разрушительными последствиями, так как чугунная решетка расширяется при нагреве и может разорвать прибор.
• Пятый следующий ряд кладки выполняем кирпичом, поставленным на ребро, а шестой — кирпичом плашмя.
• Седьмой ряд выполняем кирпичом на ребро, одновременно определяем место и устанавливаем в нем топочную дверку. Ее крепеж выполняется аналогично поддувальной дверце.
• Восьмой ряд начинается с четвертинок кирпича плашмя. Нужно заготовить три четвертинки.
• Девятый ряд, как и седьмой, укладываем на ребро и сверху устанавливаем варочную поверхность.
• С десятого ряда начинаем выкладывать основание топочной трубы.
• Выполняя одиннадцатый ряд, монтируем задвижку. Перед этим ее следует обильно смазать глиной и обмотать асбестовым шнуром.
• На следующих рядах сужаем кладку для создания дымовой трубы.
• После этого монтируем гриль и считаем процесс завершенным.

Важно! Делая кладку дымовой трубы, нужно следить за тем, чтобы не переместился в сторону центр тяжести печи. Поэтому строительным уровнем нужно пользоваться очень часто.