Ирина Зимина
Ах, сумасшедшие 90-е! Новогодний стол был сытным, красивым и калорийным. Хотя он не очень разнообразен. Тогда он был богат тем, что мог получить. Но как правило удавалось найти немного. Эти годы научили нас готовить вкусно и из ничего. Пельмени домашние, холодец, винегрет, оливье. «Селедка под шубой» осталась неизменной. Недостаток был икры, ее мы не наблюдали на новогоднем столе около трех лет.
Хорошими подарками в 90-е были шоколадки и мандарины. Помню, в 1995 году подруга подарила нам подарки — коробку яблок, мандарины и белый пакет шоколадных коробочек! Это был приятный сюрприз для взрослых и детей. Все было съедено быстро и качественно.
Несмотря на отсутствие еды, мы остались довольны! 90-е были потрясающими! Желаю всем счастливого нового года! Пусть ваш стол будет тем, что вы любите. А есть те, кого ты любишь.
Костюмы
Единого стиля не существует, это время фантазии, выдумок и невероятных сочетаний.
Прилежные девушки – шифоновая блузка навыпуск и широкий ремень, пиджак с поролоновыми плечиками, юбка в складку до колен. Взбалмошные оторвы – яркие разноцветные лосины, крупные пластиковые украшения, безразмерные рубашки и футболки, начес, химическая завивка или хвост на макушке, сумасшедший макияж. Джинсу любили и носили как парни, так и девчонки – костюмы, шорты, джинсы, рубашки, юбки.
Помогут определиться с тем, что одеть на вечеринку, популярные в 90х сериалы – Санта Барбара, Беверли хилз 90210, журнал Cool-girl.
Девчонки хотели выделяться, экспериментировать – рвали джинсы, резали низы футболок в лоскуты, завязывали футболки и рубашки узлами, сами красили одежду, расшивали пайетками и бусинами, расписывали маркерами. Очень модной была обувь на огромной платформе, сапоги до средины икры, кеды с разноцветными шнурками. Как с укором говорили бабушки на лавочках: «Теперь чем чуднее, тем моднее!».
Мужские образы куда более конкретны и узнаваемы. Реальный пацан – растянутый спортивный костюм под «Adidas», майка-алкашка, кепка и барсетка, растоптанные кеды, татуировки (нарисованные, конечно). Малиновый пиджак – собственно, пиджак малинового цвета, толстенная золотая цепь и огромные перстни, брелок «Mercedes» на ключах. Браток – черная кожанка, черные спортивные штаны, белая футболка, черные туфли, золотые аксессуары. Ботан – отглаженные брюки со стрелочкой, вычищенные туфли, рубашка в клетку или свитер в ромбик или косичку, очки. Все эти образы можно увидеть в сериале «Бригада».
Биты, кастеты, финки, бабочки и огнестрел приветствуются! Конечно, бутафорские.
Суп с рыбными консервами
При готовке можно сэкономить не только деньги, но и время. На помощь снова приходит консервирование, на этот раз – рыбное. Лучше использовать консервированные в масле сорта: сайру, скумбрию, горбушу, сардины. А овощи можно взять любые, которые есть в холодильнике. Чтобы суп был более сытным, рекомендуем при варке добавлять рис или вермишель. Хозяйственные домохозяйки в 90-е тоже любили варить супы на основе плавленого сырка. Знаменитый сыр «Дружба» делал бульон нежным и сливочным. Такие супы еще называли студенческими, потому что иногда в составе не было ничего, кроме воды, плавленого сыра и лука.
Ингредиенты:
- рыбные консервы в масле — 1 коробка
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- солить по вкусу
- вода — 1,5 л
Способ приготовления:
- Помойте и очистите овощи, нарежьте картофель и морковь кубиками, а лук мелко нарежьте. Если хотите, слегка обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла.
- Вскипятите воду в кастрюле. Картофель отварить, через 5 минут добавить морковь и лук.
- Отправить рыбные консервы в бульон вместе с жидкостью из банки, перемешать и варить суп, пока овощи не станут мягкими.
- Солить по вкусу. Этот суп можно приготовить всего за 20 минут!
Интерьер
Самый главный ответ на вопрос, как устроить праздник в стиле 90-х – правильное оформление помещения и оборудования. Атмосфера должна быть похожей на школьные танцы или студенческий вечер, а не пафосную вечеринку.
Для вечеринки в стиле 90-х требуется:
- Минимум современных деталей. Квартира с советским ремонтом станет идеальным выбором локации.
- Одеяло бабушки. По сравнению с другими вечеринками, для вечеринки в стиле 90-х нужна самая простая фотобудка. Ковер на стене — и она готова. Если на небольшой столик рядом поставить кресло, диван или телевизор с толстым экраном и накрыть его белой салфеткой, это сделает углубление более полным.
- Плакаты. Повесьте на стены фотографии певцов и актеров десятилетия: Натальи Орейро, Бритни Спирс, ДДТ и др.
- Зеркальный шар под потолком или светомузыка. Если их сложно найти, можно повесить елочные венки. Это особенно актуально, если вечеринка приходится на канун Нового года.
- Кассетный проигрыватель. Раньше он был главным атрибутом любой вечеринки.
- Журналы. Разложите на полках и на столе старые номера журналов «COOL», «All Stars» и так далее
- Везде кладите мелочи из того десятилетия: кубик Рубика, тетрис, тамагочи, йо-йо и другие — все, что найдете.
Для вдохновения можно посмотреть фотографии, сделанные в конце прошлого века. Они передают детали и помогают точнее воссоздать атмосферу.
Вечеринка в стиле 90х атрибутика
Есть несколько вещей, которые можно ассоциировать только с 90-ми годами. И мы дадим вам их список, чтобы вы могли использовать их в качестве оборудования на вашем мероприятии:
Обертки от разных жвачек с изображением машинок, роботов и Микки Мауса.
Пакеты растворимых напитков «Юппи» или «Инвитер».
Коллекция игрушек «Киндер».
Тетрис — настольная игра, которая была у всех.
Приставка Dendy или Sega.
Трансформеры и куклы Барби.
Кассетный плеер и сами кассеты.
Тамагочи — игрушка с виртуальным питомцем, за которым ухаживали и дети, и взрослые.
Банки из-под напитков.
Кепки с изображениями героев мультфильмов.
Электронная игра «Ну, погоди».
Заставка для тела.
Пригласительные открытки
Приглашение следует сделать обязательным, так как это способ заранее подогреть интерес гостей и оставить на вечер памятную вещь. Вы можете отправить готовое изображение, скачанное из Интернета, или разработать его самостоятельно.
Сделайте свою открытку яркой и запоминающейся. Вы можете распечатать обложки альбомов известных в то десятилетие групп и написать на них нужный текст. Или используйте коробки для кассет и кладите внутрь заметки. По открытке должно быть сразу понятно – это приглашение на вечеринку в стиле 90-х.
В тексте введите информацию о месте и времени встречи, какой костюм вам нужен и другие важные детали. Проявите свою фантазию сами в тексте. Например, писать цитаты из ретро-песен или фильмов, вставлять посты из популярной тогда жевательной резинки «Love is» и так дале
Напитки и закуски
Столы в 90-х были накрыты по принципу «чем больше, тем веселее». В меню обычно были простые блюда, хотя и в большом количестве. Большинство рецептов до сих пор используются большинством семей.
Идеальный стол для вечеринки в стиле 90-х:
- Сельдь под шубой.
- Оливия.
- Пюре.
- Котлеты.
- Курица, запеченная в духовке.
- Бутерброды с посыпкой.
- Колбасная нарезка.
На сладкое гостям могут предложить сладости: ромашку, коровку, ириску, а если хочется устроить «богатые» 90-е — Марс и Сникерс. Подходящими напитками являются пепси-кола и лимонады. Если алкоголь уместен, то это должна быть водка, настойки и простые домашние коктейли.
Прекрасно, если дома останется толстое стекло, украшенное цветами: тарелки, салатники, стаканы и так далее. Обязательно постелите скатерть на стол. Если вы хотите более живую атмосферу на вечеринке, вы можете застелить стол газетами.
Меню
Желательно, чтобы это был общий стол без всяких новомодных фуршетов, порционных блюд и фастфуда. Если вам чуть-чуть за 30, вспомните новый год или любой другой праздник детства – вуаля, готовое меню! Все из того, что было на столах, вписывается в стиль вечеринки 90х: картошечка, приготовленная в духовке курица и рыба, мясо в горшочках, салаты Оливье, Мимоза, винегрет, селедка под шубой. Селедка в масле и с лучком! Маринованные грибочки, колбасная нарезка, шпроты и килька в томате, бутерброды с икрой, огурчики-помидорчики. Застолье может быть шикарным – ресторанным, дорогим. Или «на газете», дворовым – собрались мы как-то посидеть…
На десерт – любые конфеты фабрики «Красный октябрь» или «Бабаевские», соленый крекер, глаголики. Эклеры и белковые корзиночки, торты «Полет», «Сказка» или «Абрикотин». Мороженое и фрукты, ягодные компоты, лимонады, кисель. Из алкоголя лихих 90-х – водочка, пиво, коньяк, портвейн, настойки. Качественный алкоголь перелейте в старые бутылки или переклейте этикетки (травиться «натурпродуктом» настоятельно не рекомендуем, пусть и во имя светлой памяти о сумасшедших годах).
Декорации
Тотальный дефицит в прошлом, страну буквально засыпало импортными товарами – одеждой, продуктами, техникой. Это было настоящее безумие, повторения которого, вероятно, никогда уже не случится.
Старенький ковер соседствует с постерами из модных журналов, фотографиями звезд и артистов. Возле лампового телевизора – новый видик, денди, тамагочи, тетрис. Чуть в сторонке магнитофон с диодными фонариками, подмигивающими в такт песне. Кассеты, аудио и видео. Коллекции фантиков, фишек, игрушек из киндер-сюрпризов. Подобную мелочь можно использовать для оформления приглашений на вечеринку 90-х, собрать в гирлянды, приклеить хаотично на стенд, декорировать посуду, мебель, люстры. Обертки от жвачек, пакетики жуткого Юппи и Зуко, пружинка-радуга, старые конструкторы и логические игрушки – яркие, разноцветные!
Для создания атмосферы, помимо фотографий звезд ушедшей эпохи, используйте популярные сегодня демотиваторы и шутливо-ностальгические коллажи.
Наверняка у друзей, в кладовке и на дачном чердаке сохранились вещи того времени – соберите все, что удастся найти. Любую мелочь можно применить для оформления зала – как отдельные композиции, украсив стол, расставив по полочкам. Освещение – светомузыка, дискошар, старые елочные гирлянды. Если хочется, можно выдержать сценарий вечеринки в теме «Детство 90-х», «Братва гуляет!», «Диско 90х» и т.д. Или феерично совместить несовместимое, оживив все воспоминания об ушедшей эпохе.
Что надеть?
В 90-е годы рынки заполонили иностранные вещи. Все пользовались ими, совершенно не задумываясь о сочетании. Главная нота эпохи 90-х: выглядеть модно, ярко и необычно. Для женщин идеальными вариантами станут короткие трикотажные платья, мини-юбки, блестящие туники и футболки, джинсы с завышенной талией, пестрые или леопардовые леггинсы или колготки в сеточку.
Из обуви следует выбирать сапоги до колена, туфли на платформе или кроссовки. Яркие браслеты, самодельные фенечки и солнцезащитные очки в оправах необычной формы – подходящие аксессуары.
Макияж, характерный для 90-х, отличается особой яркостью. В качестве прически подойдет начес, сильно покрытый лаком с блестками или хвост, завязанный узлом. Образ мужчины из «красавчиков» 90-х — «новый русский» в красной куртке с сумкой. Подойдет простой спортивный костюм или джинсовый комбинезон. На ноги обычная обувь или кроссовки.
Пирожное «Домашнее»
Предлагаем вспомнить вкус детства и приготовить «пирожное», которое хорошо знали наши бабушки. Конечно, этот «бутерброд» нельзя назвать полноценным десертом, но мы надеемся, что он вызовет у вас теплые воспоминания о беззаботном детстве. Кстати, самым вкусным лакомством многие до сих пор считают простой хлеб, посыпанный сахаром.
Ингредиенты:
- белый хлеб — 1 шт
- сливочное масло — по вкусу
- сахар — по вкусу
Способ приготовления:
- Хлеб нарезать на кусочки, каждый смазать маслом и посыпать сахаром.
Конечно, вкус современного сладкого сэндвича будет отличаться от его аналога из 90-х. Хлеб тогда пекли совершенно по-другому.
Есть и несладкий аналог такого лакомства, который больше похож на перекус. Кусочек черного хлеба следует смазать нерафинированным подсолнечным маслом и посолить.кулинария Любимые сладости из детства: 15 рецептов из «Едим дома» Эклеры, профитроли, кусочек нежного «Наполеона», воздушный «Птичье молоко» или ароматный медовик, хрустящие орешки со сгущенкой, кисточка с
FamilyGame: блюда, которые вызывают ностальгию Еда способна не только насытить и доставить радость, но и унести нас по волнам памяти в другое место и даже эпоху, как машина
готовка Как сэкономить время на кухне: 10 полезных советов Кажется, ответ на вопрос, как сэкономить время на кухне, очевиден: вообще не готовить. Но, несмотря на обилие служб доставки еды, их много
Этикетки постварка ностальгия «муравейник» экономия плавленый сыр котлета из фарша, дешевое меню, бутерброды, отбивные тушеная каша, рассол баклажаны, домашний суп
Макароны по-флотски
Рецепт этого блюда время от времени меняли хозяйки, исходя из наличия продуктов. Иногда макароны готовили с добавлением пропущенного через мясорубку отварного мяса (оставшегося, например, после варки супа), обжаренного сырого фарша или тушенки. Для основы блюда можно использовать рожок, спагетти, вермишель и другие виды макарон.
Ингредиенты:
- отварное мясо — 500 г
- макароны спиральные — 300 г
- лук — 1 шт.
- солить по вкусу
- перец — по вкусу
- растительное масло – 1 ст.
Способ приготовления:
- Перед этим проварить мясо через мясорубку или измельчить блендером.
- Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.
- Добавляем к луку фарш и обжариваем вместе 5-7 минут, солим и перчим.
- Отварить макароны до готовности, откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость.
- Смешайте макароны с мясом и подавайте блюдо к столу.
Дресс-код
Как одеться – этот вопрос волнует как женскую, так и мужскую половину. Хорошо, если у мамы в квартире завалены старые цветные лосины и спортивная куртка, но если их нет, можно дать волю фантазии. Одежда в стиле 90-х – это, прежде всего, свобода. Сейчас перенятые тогда наряды могут показаться слишком яркими, контрастными — уж совсем дикими. И все же была свобода слова.
Для женского образа на вечеринку подойдут:
- Яркие леггинсы. Чем кислее цвет, тем лучше.
- Расклешенные джинсы. Брюки никогда не бывают слишком широкими. Если ближе к низу они напоминают настоящую юбку — то то, что нужно.
- Мини-юбка. Девушки в 90-х носили юбки «не хочу». Они подходят для такого вечера, но ориентируйтесь на погоду и общую команду. Например, на корпоративе они могут оказаться лишними.
- Блузки или кофточки с пайетками. Яркий блестящий топ надевала каждая девушка, которая хотела быть королевой вечера.
- Олимпиада и ветровки. Спорт-шик зародился в 90-х и актуален и сегодня. Фасон стал более спокойным и элегантным, но даже современные вещи можно стилизовать под нужную эпоху.
- Обувь на платформе. Перед началом вечеринки пройдитесь в обуви, чтобы разносить ее. Прежде всего, вам должно быть удобно. Особенно, если в планах на вечер много танцев и активных конкурсов.
- Бейсболки и банданы.
Вы можете забыть нюдовые цвета в макияже. В 1990-х четко разделялось сразу все: губы, глаза и щеки. Вам понадобится красная помада, синие или зеленые тени для век и румяна. Из причесок идеальный выбор – начес, высокий хвост или крупные локоны.
Мужчинам и сложнее, и легче выбрать правильный костюм. Затем надевают первую вещь, которая выпала из шкафа. Условно можно выделить два типа:
- «Уличный хулиган»: легкий костюм Adidas, футболка в сеточку, джинсы, рубашка в клетку, кроссовки.
- «Криминальный авторитет»: джинсы и малиновый жакет, водолазка, толстая золотая цепь, массивные кольца.
Как для мужчин, так и для женщин оригинальным решением будет повторение образа известного героя или реального человека. Бритни Спирс, Шура, Саша Белый — они понравились многим, а встреча с любимым персонажем не оставит равнодушными гостей.
Вечеринка в стиле 90 конкурсы
- «Самый большой пузырь» Раздайте жевательную резинку гостям вечеринки, а затем предложите им надуть мыльный пузырь. Гость, которому удастся сделать самый большой пузырь, становится победителем.
- «Угадай, что за песня». Включите песню из 90-х, но так, чтобы она звучала наоборот. Гости должны на слух определить, какое произведение играет, назвать исполнителя.
- «Любимый сериал» Все гости вечеринки должны разделиться на несколько команд, которые по очереди назовут сериал, появившийся на ТВ в 90-е годы. Выигрывает та команда, которая назовет больше серий.
- «Танец на газете» Этот конкурс проводился на всех свадьбах в 90-е годы. Суть вот в чем: пары танцуют на газете так, чтобы ноги не выходили за ее пределы. После того, как музыка останавливается, газета складывается пополам и соревнование продолжается.
- «Фантазии». Используйте для этого вкладыши от жевательной резинки. Попросите гостей выбить их, и если вы сможете заставить их перевернуться, то человек выберет любого гостя, чтобы исполнить желание. Если нет возможности отозвать ставку, он сам исполняет желание.
Развлечения
Тыц-тыц, дискотека! Без танцев на вечеринке никак не обойтись – Нэнси, На-На, Мираж, Ласковый май, Комбинация, Дюна, Фристайл и Белый орел. А Bon Jovi, U2, Depeche Mode, Queen, Oasis, Aqua, Ace of Base? Хиты 90-х сегодня популярны едва ли меньше, чем современная музыка! Танцуйте ламбаду, играйте в «Угадай мелодию», устройте конкурс на знание текстов песен, отгадывайте исполнителей по фото. Составьте сборник самых хитовых хитов, красиво оформите коробку и обложку диска – отличный подарок на память всем друзьям!
Для активной вечеринки конкурсы и игры в духе 90-х: наперстки, скакалки и резиночки (у парней получается особенно забавно), вышибалы и жмурки. Поставьте отдельный столик с лото, шахматами и шашками, подготовьте анкеты с вопросами (как у девочек в школе). Если удастся найти рабочую приставку, устройте чемпионат по игре в танчики или тетрис.
Предложите гостям поиграть в ассоциации (диск – кассета, дирол – лав из), вспомнить значения жаргонных словечек, устройте соревнование на тему «Мы больше так не делаем» — не перематываем кассеты карандашом, не стираем пакеты и т.п.
Соревнуйтесь на меткость, стреляя по мишеням из «резиномета» — на трубку или на горлышко бутылки надеть и крепко привязать напальчник или «палец» хозяйственной перчатки. Вспомнили это страшное оружие хулиганов?
А еще можно поиграть в фантики – бить ладонью и забирать перевернувшиеся от удара вкладыши. Или в фишки! Есть бананы, не используя рук, перекатывать апельсин телами с живота до шеи (конкурс пар), бегать от старта до финиша с полными стаканами водки (кто меньше прольет и первым прибежит), узнавать парней и девушек на ощупь. Зажигаем?
Оформление помещения
Главным украшением интерьера в те годы был ковер на стене. Он станет основой для дизайна интерьера. На стены следует повесить вырезки из журналов, плакаты и календари с изображением популярных музыкантов и актеров того времени.
Главным украшением дискотек 90-х был диско-шар и светомузыка. Яркость разноцветных огней наполнит атмосферу яркими детскими воспоминаниями. Вся комната должна была быть обставлена предметами, символизирующими ту эпоху: видеоплеер, кассетный магнитофон, первый проигрыватель, пейджеры, тамагочи, тетрис, которые были почти в каждом доме. Комнату можно украсить воздушными шарами или гелиевыми шарами с изображениями известных героев мультфильмов Уолта Диснея.