Покраска или побелка стен и потолков в производственных помещениях должна производиться не реже

Требования к производственным помещениям

Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны:

исключать пересечение сырых продуктов с готовыми блюдами, неупакованной пищевой продукции с непищевой, загрязненного
инвентаря с чистым (принцип поточности);
защищать от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых;
обеспечивать возможность проведения технического обслуживания и ремонта оборудования;
обеспечивать проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений;
обеспечивать пространство для приготовления продукции (чтобы сотрудники могли свободно передвигаться);
защищать от скопления грязи, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений;
обеспечивать условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции.

Отделка помещений:

внутренняя отделка не должна иметь повреждений, и выполняться из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку,
обработку моющими и дезинфицирующими средствами;
поверхности полов и стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступных для мытья и
дезинфекции;
открывающиеся внешние окна (фрамуги) должны быть оборудованы сетками от насекомых, которые можно легко снять для очищения;
двери должны быть гладкими из неабсорбирующих материалов и открываться наружу.

Производственные помещения должны быть оборудованы:

вентиляцией (приточно-вытяжной);
освещением (естественным или искусственным);
технологическим оборудованием, обеспечивающим приготовление продукции;
холодильниками;
моечным оборудованием;
оборудованием, инвентарем, посудой (при необходимости одноразовой), изготовленных из материалов, не представляющих опасность при
контакте с продукцией;
туалетами, двери которых не должны выходить в производственные помещения;
умывальниками для мытья рук с горячей и холодной водой, а также со средствами для их мытья и вытирания (сушки).

Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть
оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений.

В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции должна быть обеспечена противопыльными и бактерицидными
фильтрами.

В производственных помещениях запрещено хранить:

личную и производственную (специальную) одежду и обувь персонала;
любые вещества и материалы, которые не используются при производстве (изготовлении) пищевой продукции;
личные вещи и комнатные растения;
моющие и дезинфицирующие средства, за исключением тех, которые необходимы для текущей мойки и дезинфекции производственных
помещений и оборудования.

Запрещается проводить ремонт производственных помещений одновременно с изготовлением пищевой продукции.

В производственных помещениях необходимо ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Инвентарь,
используемый для уборки, должен быть промаркирован (маркерами, краской) и храниться в специально отведенных местах.

Деление зданий по температурным режимам

Промышленные сооружения могут иметь разный температурно-влажностный режим. Исходя из этого, здания подразделяются на:

отапливаемые, где зимой температура воздуха в рабочей зоне, как предусматривает норма санпина, не должна опускаться ниже 8 градусов;
неотапливаемые (хранилища ГСМ, строительных материалов, склады сыпучих веществ и т. п.).

По мощности теплового выделения выделяют два режима:

до 24 Вт/м3 при tС воздуха в рабочей зоне 18-25С;
свыше 24 Вт/м3 (горячие цеха), где температура воздуха в рабочей зоне должна быть от 16 до 25С.

Температурно-влажностный режим на рабочих местах зависит от насыщения воздуха влагой. По этому значению принято различать следующие режимы:

нормальный — относительная влажность воздуха в помещении 50-60%;
сухой — наличие влаги в воздухе менее 50%;
влажный — процент содержания влаги 61—75%;
мокрый — влажность воздуха свыше 75%.

Побелка — стена

Побелка стен, потолков, колонн цеха должна производиться не реже двух раз в год.

Побелка стен, потолков должна производиться по мере их загрязнения. Плановый ремонт производить не реже одного раза в год.

Побелку стен и потолков помещений термических цехов рекомендуется производить регулярно, но не реже одного раза в год.

Опрыскивание или побелка стен, столбозг пере городок, балок и полов 20 — 30 % — ным известковым молоком.

Порошок природного мела употребляется в побелке стен и потолков, искусственно полученный ( осажденный) мел-в изготовлении зубных порошков и паст.

Генеральная уборка и очистка производственных помещений, металлоконструкций, воздуховодов вентиляционных систем, инвентаря, побелка стен должны производиться не реже двух раз в год.

Генеральная уборка и очистка производственных помещений, металлоконструкций, воздуховодой вентиляционных систем, инвентаря, побелка стен должны производиться не реже 2 раз в год.

Генеральная уборка и очистка производственных помещений, металлоконструкций, воздуховодов вентиляционных систем, инвентаря, побелки стен должны производиться не реже 2 раз в год.

Медный купорос используют при покрытии металлов медью, для приготовления различных минеральных красок, в книгопечатании, при побелке стен, а в сельском хозяйстве — для борьбы с вредителями растений.

Помещение подстанции при приемке считается подготовленным к монтажу электрооборудования, если стены и перекрытия оштукатурены или выполнена затирка швов; выполнена побелка стен и покраска панелей; дверные и оконные проемы оштукатурены и окрашены; закончены полы; в кабельных каналах установлены обрамления и плиты перекрытий; застеклены окна, навешены двери и врезаны замки. В подготовленном к мо тажу помещении должна быть исправная кровля и полностью отсутствовать течи. В камерах для трансформаторов деревянные двери должны быть обшиты с внутренней стороны листовой сталью по войлоку, установлены жалюзи и решетки, съемные деревянные поручни, направляющие на фундаментах, маслосборные ямы засыпаны гравием, отопление и вентиляция смонтированы и испытаны. Вокруг подстанции выполнены планировка, асфальтовая отмостка и подъезды.

Положения об охране здоровья, не говоря уже об их редакции, облегчающей для капиталиста их обход, чрезвычайно скудны и фактически ограничиваются предписаниями о побелке стен и некоторыми другими правилами о мерах поддержания чистоты, о вентиляции и защите от опасных машин. В третьей книге мы возвратимся к фанатической борьбе фабрикантов против положения, которым на них были возложены небольшие расходы с целью предохранить от увечья руки и ноги рабочих. Здесь снова нашел себе блестящее подтверждение тот догмат фритредеров, что в обществе с антагонистическими интересами каждый, стремясь к своей собственной пользе, тем самым содействует общему благу. Одного примера будет достаточно.

Вагранки и примыкающие к ним поверхности рекомендуется ежеквартально окрашивать алюминиевой краской. Побелка стен, потолков, колонн цеха должна производиться не реже трех раз в год. Контрольные измерения освещенности на рабочих местах следует производить не реже двух раз в году, применяя для этой цели инспекторские люксметры.

Побелка ( ТУ 6 — 15 — 1076 — 77) представляет собой густую пластичную массу, изготовленную на основе синтетического связующего ( карбоксиметил целлюлозы, дисперсии ПВА), пигментов и гидрофобных добавок. Предназначается для побелки стен и потолков. Выпускается в полиэтиленовых канистрах или металлических банках. Перед применением содержимое канистры или банки разбавляется таким же объемом воды и перемешивается.

Целью мероприятий по ограничению ущерба, вызываемого световым излучением, является прежде всего исключение возможности возникновения очагов воспламенения. Кроме того, может производиться побелка стен деревянных строений, сооружений и оград, обмазка их глиняным раствором или заблаговременная разборка и удаление с территории объекта.

Мел применяется для производства цемента, а также в стекольной промышленности. Молотый мел употребляется в малярном деле для побелки стен, а отмученный мел — в резиновой и бумажной промышленности.

Категории работающих

Нормативы для людей, занятых умственным и физическим трудом различаются. Чтобы точнее классифицировать категории работающих, введено понятие «интенсивности энергетических затрат человеческого организма», измеряемого в ккал/ч (Вт). На этой основе выделяют следующие группы работ:

1а – трудовая деятельность с малыми энергозатратами до 139 ватт (120 килокалорий в час), для которой характерны небольшие физические нагрузки и сидячее положение (сборка приборов и часов, швейные операции, офисные работы и т. п.);

1б – деятельность с объемом интенсивности от 140 до 174 ватт (121-150 ккал/ч), связанная с определенными физическими усилиями и исполняемая в основном стоя или в ходячем положении (работа мастера, контролера, операции у станка или на конвейере и т.п.);

2 – интенсивность составляет от 175 до 232 ватт (151-200 ккал/ч), включает операции, при которых приходится перемещать легкие (до 1 кг) вещи (сборка деталей в машиностроении и подобные операции);

2б – работы, при которых энерготраты возрастают до 290 ватт (250 ккал/ч), сопровождаются ходьбой, переносом изделий до 10 кг (большинство рабочих профессий на промышленных предприятиях).

3 – наиболее интенсивные работы, с энерготратами свыше 250 ккал/ч или 290 Вт, при которых требуется существенные физические усилия по перемещению тяжестей весом более 10 кг (работа связанная с ручным трудом в литейных и кузнечных цехах, на строительных участках).

Защита от излучения

Санитарные нормы ультрафиолетового излучения в производственных помещениях применяются в случаях использования оборудования, которое создает излучение при температурах свыше 2 тысяч градусов (расплавленный металл, электро- и газосварка, плазма, кварцевое стекло, приборы и аппараты кино- и телесъемок, дефектоскопии и т. п.).

Допустимые значения мощности облучения устанавливаются в зависимости от общей продолжительности воздействия негативного фактора за смену. При этом площадь незащищенной поверхности кожи работника должна составлять не более 0,2 м2, длительность однократного периода облучения должна не превышать 5 мин. Для защиты от УФ- лучей дополнительно применяют одежду и средства защиты из специальных материалов, не пропускающих излучение, установку различных экранов на рабочих местах.

Чистота помещений – залог высокого качества продукции

Для помещений в определенных отраслях (медицина, оптика, точное приборостроение, фармацевтика, изготовление микросхем и т.п.) важную роль играет степень чистоты производственных помещений. Она может измеряться и служит для определения загрязнения воздуха в рабочих зонах и закрытых пространствах. Качество целого ряда видов продукции зависит от этого показателя.

Существуют классы чистоты производственных помещений. Это своего рода характеристика чистоты воздуха в помещении, а также нормативный показатель содержания в воздухе различных микрочастиц и примесей. По классификации Международной организации по стандартизации применяется разбивка по классам ИСО. Например, для сборки и производства интегральных микросхем необходим третий класс, а для производства пластмасс – восьмой класс чистоты производственных помещений.

Для помещений, в которых производятся стерильные лекарственные вещества, применяются четыре класса А, В, С, D, определенные ГОСТом. К классу А относятся зоны, где производится наполнение емкостей препаратами. В помещениях классов С и D производятся менее ответственные операции.

В медучреждениях используют деление на другие четыре класса: особо чистые, чистые, условно-чистые и грязные. В первую категорию входят операционные, боксы в родильных отделениях, лаборатории и т. д. К последней относятся коридоры, лестницы, туалеты и т. п.