Кухня в средиземноморском стиле: 8 идей и 50 фото

5 практичных идей для оформления кухни в средиземноморском стиле

Вдохновившись идеями из веб-ресурсов и журналов по оформлению интерьера и определившись с основными приоритетами для дизайна своей кухни, можно приступать к воплощению своих идей. Для организации работ не обязательно привлекать мастеров со стороны, имея умелые руки и инструмент, можно реализовать любые задумки самостоятельно.

Подбор аксессуаров.

Аксессуары – обязательная часть любой комнаты, без них помещение будет выглядеть скучно и неуютно. Аксессуары для кухни в средиземноморском стиле можно изготовить своими руками, они будут выполнять не только эстетическую функцию, но и станут настоящим полезным украшением:

гирлянды из чеснока;
банки с маринованными овощами, расставленные на полках;
зелень, выращенная в горшочках;
медная посуда, а также ковшики, блюда и сковородки;
керамическая посуда и сервизы из фарфора;
вышивка или пейзажи в рамках, развешенные на стенах.

Аксессуары для кухни в средиземноморском стиле

Как видите, своими руками можно создать полезные и функциональные аксессуары, которые украсят вашу кухню и сделают ее индивидуальной и неповторимой.

Выбор текстиля.

Хозяйка может своими руками сшить шторы, салфетки и скатерти для кухни. Умелые мастерицы могут изготовить чехлы для стульев или декоративные подушки. Из остатков ткани, используя технологию пэчворк, можно пошить прихватки, коврики и другие текстильные изделия для кухни.

Традиционный текстиль средиземноморской тематики

Декупаж для декора кухни.

При помощи декупажа каждая хозяйка может по своему усмотрению задекорировать как бытовую технику, так и кухонную мебель, создав своими руками настоящие произведения искусства. Используя этот метод, можно оформить подставки под чашки и тарелки, оформить салфетницу или набор досточек.

Плетение.

Газетное плетение – это отличный метод для изготовления различных коробочек и емкостей для хранения очень нужных кухонных мелочей.

Корзинки из газетных трубочек украсят интерьер

Декор.

Если хозяйка освоила метод декупажа или умеет рисовать на стекле, она сможет самостоятельно изготовить различные панно, которые станут настоящим украшением ее кухни.

Средиземноморский стиль в интерьере: Истоки

Истоки средиземноморского интерьерного стиля возникли еще в эпоху Античности, поэтому его аутентичные образцы следует искать в Греции и в Италии. Позже такое оформление распространилось по всему южному побережью Европы и даже прижилось в Северной Африке, где на его основе был создан марокканский дизайн. Последний можно считать смесью средиземноморского интерьерного стиля с традициями оформления жилищ, характерных для арабского Востока.

Во Франции на основе средиземноморского был создан стиль Прованс. Правда, в одноименной провинции его адаптировали к условиям деревенского быта и придали французский колорит.

Очаровательно выглядят и средиземноморские интерьеры, в которых прослеживается испанское влияние. Они более красочные, так как являются смесью южно-европейского и мавританского дизайна.

Правила Средиземного моря в интерьере

Всякий стиль интерьера предполагает собой наличие тех или иных обязательных требований, по которым, собственно, и можно судить о стиле как таковом. Что же можно сказать о выбранном вами стиле со Средиземного моря? В странах этого направления очень тепло, ярко и незабываемо, возможно, отсюда и отобраны основные веяния дизайна. Перечислим правила средиземноморского интерьера:

Светлая цветовая гамма на кухне

Цвета по большей части должны быть светлыми и тёплыми. Однако так же интересны и допустимы насыщенные яркие краски. Хотя лучше, чтобы они были наиболее натуральными;
Мебель выбирается с минимумом декора, простая, но удобная и изысканная. Лучше всего, чтобы она была изготовлена вручную, а не отштампована на заводе;
Материалы всегда натуральные, будь то металл или дерево. Конечно, встречаются и более современные искусственные материалы, но такая экономия не всегда необходима;
Узоры очень яркие и структурные, фактурные. Это могут быть восточные мотивы или простые геометрические фигуры, иллюзионные картинки и пр. Главное – впечатляющий эффект и выразительность;
Аксессуары важны даже на кухне, хотя многие об этом забывают. Стоит использовать подходящий по стилю текстиль, можно повесить часы на стену или выложить «фартук» настенный с правильным орнаментом.

Детская (средиземноморский стиль)

Хотите, чтобы ваш малыш проводил время в помещении со светлым и комфортным дизайном? Тогда вам может подойти детская для оформления которой выбран средиземноморский стиль в интерьере.

Сразу скажем, что если вы не готовы отказаться от использования в отделке изображений Винни-Пухов, Трансформеров и пр. героев современных мультов. Они ну никак не вписываются в интерьер гостиной в средиземноморском стиле.

Для ее обустройства выбирайте голубую отделку стен и потолка. На ее фоне будет прекрасно смотреться белая мебель. В частности, выбирайте деревянную кровать, окрашенную белой краской, и украсьте ее полупрозрачным пологом.

Для отделки пола подойдет светлый ламинат, на который можно постелить бело-синий, полосатый ковер.

Для оформления окон подойдут римские шторы. Они достигают до подоконника, что делает эти модели практичным выбором для семей, где детки еще достаточно маленькие.

Отделка

Отделку кухни в средиземноморском стиле нужно производить при помощи самых традиционных и простых материалов.

Важно! Они должны быть высокого качества.

Благодаря этому в жаркий летний день помещение сможет сохранить прохладу и свежесть.

Стены

В средиземноморском стиле редко используют обои. Но в случае применения их в интерьере кухни предпочтение отдают наиболее подходящему материалу – флизелину.

Важно! Его можно мыть, и он не капризен в уходе.

Среди основных покрытий, которые используются в средиземноморском стиле для отделки стен на кухне, можно выделить:

натуральные камни, например: известняк, ракушечник;
панели из дерева, которые монтируются на 1/3 кухни;
кирпичные вставки;
мозаика;
штукатурка;
стукко – штукатурка, которая сочетает мраморные и гипсовые частицы.

Большая часть жителей Средиземноморья предпочитают использовать практичную керамическую плитку разных оттенков: бежевого, желтого, персикового.

Для греческого стиля характерно применение декоративной штукатурки. Для придания стенам шероховатости ее вначале покрывают фактурной штукатуркой, затем красят краской белого цвета.

В итальянском и испанском направлении средиземноморского стиля отделка стен наиболее разнообразна. Она может сочетать в себе несколько видов материала, создавая необычный контраст.

Помимо этого, в этих вариантах допускается:

выровненные стены;
наличие расписной облицовочной плитки;
имитация фресок;
мозаика;
в зоне очага декорирование стены при помощи кирпичной кладки.

Предупреждение! В средиземноморском интерьере кухни недопустимо использование цветочных рисунков и орнаментов.

Потолок

Средиземноморский стиль позволяет использовать различные способы отделки потолка. Для итальянского и испанского направлений характерно наличие:

Художественной росписи. При наличии большой площади и высоких потолков.
Натуральной лепнины.
Натяжного потолка с изображением художественных орнаментов.

Греческий средиземноморский стиль предполагает использование следующих вариантов отделки:

имитация деревянных досок при помощи вагонки;
при некачественной базовой поверхности можно натянуть матовое полотно;
обычная побелка;
для отделки неровных потолков можно использовать гипсокартон.

Для покраски используют белые, песочные, бежевые матовые тона.

Чтобы подчеркнуть массивность потолка, в интерьере кухни можно установить деревянные балки или гипсокартонные или пластиковые имитации.

Внимание! В итальянском дизайне используются балки темно-коричневого цвета, а в греческом – светло-коричневого.

Они идеально подойдут для просторной кухни частного коттеджа. Для небольших квартир этот элемент отделки не годится, так как балки визуально уменьшают пространство.

Пол

Вне зависимости от направления средиземноморского стиля в квартире, в интерьере кухни используется деревянное или каменное напольное покрытие.

Подходящими материалами для отделки являются:

паркет;
песчаник;
тибурский камень;
керамический гранит;
мрамор;
терракотовая плитка;
плитка-имитация каменной поверхности;
ламинат;
керамическая плитка.

При выборе для отделки пола плиточного материала, желательно выбирать продукцию с шероховатой матовой поверхностью. Это позволит улучшить безопасность на кухне.

Важно! Погодные условия Средиземноморья отличаются от климата России, поэтому перед отделкой пола необходимо утеплить пол.

Сделать это можно при помощи системы «Теплый пол». Она идеально подойдет для керамики и камня. При желании, можно выбрать другой способ – циновки из тростника или декоративные коврики.

Бюджетный вариант средиземноморского стиля допускает использование линолеума, имитирующего дерево, плитку или камень.

Фартук

Рабочая зона кухни в средиземноморском стиле – основа интерьера. Фартук может быть выполнен тем же материалом, что и основная часть.

Совет! Для контраста можно кардинально выделить зону над рабочим столом.

Для отделки фартука чаще всего используется:

керамическая плитка;
натуральный камень;
имитация каменной поверхности.

Внимание! Керамическая плитка – самый удачный вариант. Такая облицовка смотрится празднично, презентабельно и оригинально

К тому же, она долговечна и практична.

При оформлении кухни в итальянском направлении необходимо использовать однотонный материал. Испанский стиль позволяет применять азулежу – квадратную расписную плитку из глины. Также рабочую стенку может украсить мраморная мозаика или майоликовая живопись.

Возникновение и региональные направления

Как следует из названия, стиль этот возник в районе Средиземного моря. Исторические его корни уходят в античную Грецию. Позже открытые окна, эстетика моря и солнечного света была подхвачена Римом. В Средние века он уступил место романским, готическим и классическим тенденциям, оставшись уделом простых жителей побережья. Сходным было убранство домов в Греции, Италии, Испании, а морская торговля приносила в дома вещи из Турции и Марокко.

После войны безработица в Италии вытолкнула человека в город, и вместе с собой он принес в городское жилье свои скромные привычки, взяв от города то, что называется удобствами. С тех пор то, что раньше было бытом, стало одним из самых популярных во всем мире стилем.

Греческие особенности

Греческий интерьер — это царство белого и голубого с включениями оливкового и лимонного. В нем почти нет черного, если не брать в расчет статуэтки и другие мелкие аксессуары. Очень хорошо, если у дома есть выход к морю. Если его нет — можно ограничиться балконом или террасой. Если с морем совсем туго, то морской пейзаж в ванной должен быть обязательно.

Ничего лишнего в таких домах нет — все подчинено функциональности, но вот строгости и педантичности нет — вещи вполне могут быть разбросаны.

Еще одна особенность греческого жилья — любовь к чередованию оттенков одного цвета в одном предмете. Если подушки синие, то одна светлее, другая темнее. Полосатая стенка — нормально. Даже один шкаф может быть выкрашен в таком ключе, причем все это не будет резать глаз, потому что расположено вполне гармонично.

Итальянские изыски

Итальянский стиль — это акцент на землю. Цветовая гамма таких интерьеров варьируется от желтого до коричневого. Приветствуется кирпичная кладка, мозаика и даже роспись.

Окна большие и открытые, а если солнца становится очень много, то помогает традиционная римская штора.

В отличие от греков итальянцы приветствуют неровности и шероховатости — это и выглядывающая из-за штукатурки кладка, и песчаная текстура стен, и состаренная массивная мебель.

Арки в итальянский интерьер вписываются как нельзя лучше, при этом выглядят не вульгарно.

Испанский стиль

Испанский дом — самый теплый по цвету среди всех средиземноморских. В нем нашли свое место декорированная кафельная плитка, яркие пятна в виде картины или ковра, какая-нибудь восточная безделица. Это то место, где в обед хочется поспать, что испанцы обычно и делают (это называется сиеста). Ставни на окнах отличают испанское средиземноморье от итальянского и, особенно, греческого.

Тяжелая мебель и кованые изделия тоже являются частью испанского интерьера. С сельским стилем его объединяет балочный потолок, гобелен на стене. В спальнях до сих пор над кроватью нередко висит распятие. Помещение никогда не перегружено, что является общей чертой всех направлений средиземноморского стиля.

Общие характерные черты средиземноморского стиля

Средиземноморский стиль кухни отличается изящностью и самобытностью, чему немало способствуют светлые тона, в которых выражена данная часть жилого помещения. Здесь нет места пышности и вычурности, ведь основной упор идет на подчеркивание легкости дизайна.Кухня в средиземноморском стиле покорит сердце любой хозяйки Характерными стилевыми чертами считаются:

обилие света и ощущение морской прохлады;
спокойная цветовая палитра;
применение при декорировании натуральных материалов;
простые формы, функциональные аксессуары.

Средиземноморский стиль идеально подходит для любого типа недвижимости, ведь даже обыкновенная хрущевка с его помощью приобретает невероятный внешний вид.Кухня в таком стиле подчеркнет солидность и практичность своего хозяина

Природные материалы

Вместо натуральных материалов можно использовать их имитацию, но обязательно качественную. Для отделки стен подойдет кирпичная кладка, фактурные обои, краска, и декоративная штукатурка или жидкие обои.

Пол также можно сделать «каменным», для этого используйте керамогранит, керамическую плитку или некрашеную глину с соответствующим рисунком. Если вы хотите сделать помещение более теплым, то полы могут быть и деревянными (паркет, ламинат, массив). Тогда выбор падает на выбеленное дерево, имитирующее потертости.

Потолок, определенно, должен быть белым или очень светлым. Для его отделки в соответствующем стиле, используют как привычную штукатурку и матовую краску, так и оригинальную деревянную вагонку.

Кроме того, оригинальности добавят деревянные балки, но это подойдет только для высоких потолков.

Дизайн в средиземноморском стиле

Средиземноморский стиль очень близок к итальянскому или провансу

Здесь смешалось множество культур, пересеклись несколько цивилизаций. Всё это нашло отражение в средиземноморском стиле оформления помещений, похожем на убранство здешних вилл.

Люди, убежав на побережье от шума, бешеного ритма и многочисленных условностей большого города, стремятся к простоте во всем, прежде всего, в оформлении интерьера. Они хотят заниматься любимым делом, например, экспериментировать в приготовлении блюд, хотят принимать гостей, подолгу, не спеша. Со вкусом вести долгие неторопливые разговоры за столом. Для этого нужно много пространства и особая обстановка. Все это отразилось в особенностях кухонь и гостиных, сформировав так называемый средиземноморский стиль.

Здесь существуют два направления:

греческое, которому присущи более холодные тона: серый, терракотовый, синий, лимонный; но в качестве акцента хорошо использовать розово-красный, способный сразу наполнить теплом все помещение; в таких кухнях уместно сочетание белого с синим; например, синяя оконная рама, контрастно выделяющаяся на белой стене;
итальянское, с более теплыми оттенками: оливковыми, бежевыми, оранжевыми, зелеными.

Но между ними много и общего.

Жители Средиземноморья очень гостеприимны, и поэтому такие кухни должны быть просторны, чтобы можно было принять много гостей.

Здесь не может быть никаких дорогих и ненужных вещей. Только функциональная мебель и постоянно используемые предметы утвари.

Особенности

Средиземноморский стиль очень романтичный, как вечер на побережье

Интерьер таких кухонь одновременно колоритен и утилитарен, прост и ярок:

не стоит использовать более трех цветов и оттенков, чтобы избежать ненужной пестроты; нет контраста в цвете;
для кухонь нужны большие помещения или совмещение их с гостиной;
применяются только натуральные материалы: дерево, камень, керамика;
все предметы, даже используемые для декорации, в той или иной мере должны быть использованы;
стол рассчитан не менее чем на шесть человек;
буквально каждый угол должен быть хорошо освещен;
большое количество керамики: плитка, посуда, декоративные элементы;
присутствие комнатных растений в интерьере.

Несмотря на обилие мебели и декораций средиземноморская кухня должна быть просторной

Преимущества и недостатки

К несомненным преимуществам относится:

простота в оформлении;
отсутствие дорогостоящей отделки;
функциональность всех предметов;
хорошее освещение.

Декор

Стиль простых жителей побережья не предполагает обилия изысканных аксессуаров в комнате для приготовления пищи. Средиземноморский колорит достигается за счет применения незатейливых инструментов. Часто в роли украшения выступают функциональные предметы. Если хозяева хотят сделать свою комнату для приготовления пищи менее сдержанной, стоит прибегнуть к следующим способам декорации:

медная, чугунная, керамическая посуда на открытых полках либо подвесах;
глиняные тарелки на стенах;
комнатные растения;
связки высушенных трав;
ракушки;
плетеные корзины;
сувениры с морской тематикой – модели кораблей, чайки, рыбки

Однако стоит обратить внимание на качество и натуральный материал поделки, а не на их количество. Для средиземноморской кухни достаточно 1-2 подобных аксессуаров.

Характерные особенности средиземноморского стиля

Как видите, средиземноморский стиль достаточно разнообразен в своих проявлениях и это влияет не только на выбор цветовой гаммы, но и на использование отделочных материалов, а также предметов мебели. Но, несмотря на это есть общие требования к дизайну, соблюдение которых позволит создать гармоничный интерьер кухни, в частности:

Лаконичность и простота. В кухне, выполненной в средиземноморском стиле нет места помпезности, шику и блеску. Здесь всё предельно просто и оттого прекрасно. Это и есть главная изюминка данного направления – способность создавать из лаконичных и не запоминающихся на первый взгляд вещей уютный, красивый и функциональный интерьер;
Использование натуральных цветов, ассоциирующихся с природой. Вне зависимости от того какое направление средиземноморского стиля было выбрано цветовая палитра будет связана с радужным краем моря, земли и пышной зелени. Уместно использование любых природных оттенков, так как, главное, чтобы они вызывали положительные эмоции у человека вследствие визуального восприятия;
Функциональная составляющая предметов мебели и декора. В интерьере средиземноморской кухни нет места вещам, носящим лишь декоративный характер, так как удобство в процессе приготовления пищи и рациональное задействование свободного пространства выводится на первый план. Даже обилие аксессуаров здесь связано с некой практичностью, так как в их роли, как правило, выступает посуда и различные предметы быта;
Использование натуральных материалов. Учитывая обилие современных материалов трудно представить создание интерьера кухни без их использования, но в идеале предпочтение отдаётся натуральному происхождению

Особое внимание стоит уделить дереву, керамике, камню, железу и стеклу. Если же такие крайности не сможет покрыть существующий бюджет, вполне подойдут искусственные материалы, качественно имитирующие природные;
Тактильные ощущения

Особое внимание в интерьере такой кухни привлекает отделка стен, пола и потолка, а именно ощущения, возникающие при касании этих поверхностей, вследствие использования различных фактур и текстур. Например, контрастная разница между гладкой керамической плиткой в оформлении кухонного фартука или рабочей стены и фактурной штукатуркой, используемой для выделения обеденной зоны.

Интерьер дома в Средиземноморском стиле. Своими руками // FORUMHOUSE

Оформление кухни и гостиной

Средиземноморским домам присуще объединенное пространство — отдельными помещениями являются разве что спальни. Разграничение зон часто имеет условный характер, специальных перегородок не возводят, пол делают единым на всем этаже. Таким образом, кухня становится частью публичного пространства.

Итальянский стиль в интерьере кухни сочетает в себе старинные арочные формы и теплую гамму с технологическими новинками. Традиционным для таких кухонь является отдельный рабочий стол в центре. Если для него нет места, угловое расположение мебели также будет удобным.

Нельзя сказать, что итальянцы придерживаются средиземноморского стиля всегда — в Италии живут люди, а не роботы, и среди них тоже хватает любителей резьбы, позолоты и другого континентального сельского шика. Но в любом случае итальянская кухня впереди всего этого ставит функциональность.

Испанские кухни отличаются обилием плитки. Ею могут быть покрыты не только пол и фартук, но и поверхности столов. Заменить такую столешницу сможет разве что цельная каменная.

Кухня в греческом стиле предельно минималистичная. Это сочетание белого с голубым или оливковым, строгие геометрические формы и максимальное количество естественного света. Часто такая кухня остается чисто утилитарным помещением, где главное — это удобство хозяйки. Сочетаются они и с обеденными зонами. В этом случае там появляется картина на морскую тему, какой-нибудь ковер из деревни на стене, небольшие часы или ваза с цветами.

Средиземноморские гостиные — это приземистые диваны и журнальный столик. Их не перегружают корпусной мебелью, а если она и есть, то открытая и без излишеств. Иногда ее заменой становятся любимые в средиземноморье стенные ниши. В Италии средиземноморский дом часто разграничен на кухонную и гостиную зону арочными пролетами, поэтому говорить о какой-то специфической мебели для гостиной не приходится.

Интересной деталью интерьера гостиной является камин. Электрические имитации здесь мало подходят, а вот классические стеновые и отдельно стоящие — вполне. Камин и его дымоход могут быть как выдержанными в одних цветах со стеной, так и представлять собой отдельный в цветовом плане объект. При желании над камином можно разместить картину или зеркало.

Планировка

Средиземноморский стиль кухни чаще всего продуман до мелочей. Для него выбирают светлое и просторное помещение, поскольку оно предназначено не только для приготовления блюд, но и семейных приемов пищи. У каждого типа планировки существуют свои особенности.

Кухня-гостиная

Кухня-гостиная является наиболее предпочтительным вариантом, ведь на ней можно с удобством разместить большое количество мебели, при этом не ограничивая пространство рабочей зоны, где готовится пища. При отделке такой части помещения не может быть и речи о зонировании, допустимо лишь создание острова, который будет разграничивать рабочую и обеденную зоны. В обеденной части непременно должен стоять плетенный или кованый диван с подушками в светлой цветовой палитре. Чтобы подчеркнуть внутреннее убранство необходимо декорировать кухню-гостиную живыми цветами в больших вазонах.

Маленькая кухня

Средиземноморский стиль идеально подходит для больших кухонь, но если в наличии лишь маленькая, то создать такой интерьер можно, позаимствовав только некоторые его черты. К примеру, можно оформить фартук азулежу, майоликой или же мозаикой, но непременно красно-коричневого цвета. Чем меньше и светлее плитка, тем больше по площади будет казаться помещение. Гарнитур выбирают из дерева, при этом желательно, чтобы один из шкафов был всегда открыт и напоминал буфет. Чтобы зрительно расширить помещение, рекомендуется использовать многочисленные светильники, а над обеденной зоной повесить люстру. Не стоит забывать и про пол. Так его украшают стеклянными емкостями, заполненными:

кофе;
чаем;
приправами;
крупами;
макаронами.

Компактная маленькая кухня в итальянском стиле тоже может быть удобна и красива